Extrato de Yam Roxo

O que é extrato de Yam Roxo?

Extrato de inhame roxotêm peles cor-de-terra acinzentado e tecido roxo, e sua superfície acaba por ser delicada como uma batata quando cozida.

Eles têm um sabor doce, nozes e são utilizados em vários pratos que vão do doce ao requintado.

Além disso, eles são empilhados com nutrientes, minerais e agentes de prevenção do câncer, todos os quais podem ajudar o seu bem-estar.

Análise

Benefícios do extrato de Yam Roxo:

1. Circulação sanguínea adequada

Pigmentos roxos contidos no extrato de inhame roxo estão relacionados na condução da circulação sanguínea no corpo. Pigmentos roxos que dão cor à carne do Yam roxo é chamado de antocianina.

2. Melhor digestão

Fibra e pectina encontradas no extrato de inhame selvagem por atacado é bastante benéfica para a digestão adequada do alimento. Ambos foram úteis para manter o processo digestivo no funil e digerir permanecem bons.

3. Boa fonte de carboidratos

Extrato de inhame roxo contém uma alta quantidade de carboidratos devido à qual podemos facilmente substituir o arroz. Bela cor roxa pode ser usada como ingredientes para a coloração alimentar.

4. Anti-bactérias

A atividade antibacteriana do Yam roxo atinge 3,2 vezes mais alto que vários tipos de mirtilos. Assim, incluir o inhame roxo em sua dieta regular é bastante benéfico para superar todos os problemas bacterianos.

5. Superação da Asma

A asma não é uma doença que pode ser curada, muitas vezes declina com yam roxo que consome rotineiramente. A asma ocorre devido a órgãos pulmonares de difícil expansão. Ao consumir inhame roxo regularmente, a asma será curada e não recursal.

6. Baixa caloria

Extrato de inhame roxo ou batata doce amarela tem 112 calorias sem o teor de gordura e colesterol de sódio. Normalmente o Yam roxo é consumido por ebulição ou vapor, o que aumenta seu sabor doce, mas as calorias permanecem baixas.

Aplicações de extrato de Yam Roxo:

Primeiro, Indústria Congelada

o extrato de inhame roxo é usado principalmente na indústria de congelamento rápido para bolas de arroz glutinosas, corte rápido de faca e pão cozido de congelamento rápido.

Em segundo lugar, indústria de panificação

O extrato de inhame roxo é amplamente utilizado na indústria de cozimento. É usado principalmente para substituir parte da farinha de trigo e é adicionado aos alimentos como matéria-prima.

Em terceiro lugar, indústria de bebidas

A indústria de bebidas utiliza principalmente 200 malhas de batata roxa em pó, que podem ser usadas como matéria-prima para adicionar a bebidas sólidas, como chá de leite de batata roxa, leite de soja de batata roxa e outras bebidas de grãos grossos.

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