Pó de Inhame Roxo

Pó de Inhame Roxo

Nome do produto: Pó de inhame roxo
Nome latino: Ipomoea batatas (L
Parte Usada: Raiz
Aparência: Pó Roxo
Categoria: Comida e Medicina
Aplicação: Alimentos, Bebidas
MOQ: 1KG
Amostra grátis: 15-20g
Manter a cor, sabor e nutrição da polpa da batata-doce roxa;
Rico em proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas, minerais e fibras alimentares;
Após a reidratação, a batata roxa em pó tem a mesma cor, aroma, sabor e sabor da batata roxa fresca;
Pode ser usado para chá de leite de batata roxa, leite de soja de batata roxa;
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Descrição
Parâmetros técnicos

O que é o pó de inhame roxo?

Pó de inhame roxoé farinha sem glúten feita de batata doce roxa cultivada naturalmente. Esta farinha contém antocianina que funciona como antioxidante. É adequado para fazer biscoitos, pudins, biscoitos, bolinhos de brownies, panquecas, waffles e sorvetes.


O inhame roxo em pó são vegetais de raiz. Os tubérculos se fecham em foco nos dois fechamentos e são indivíduos da classe Ipomoea, muito parecidos com outros pó de inhame roxo (batata-doce é do tipo Dioscorea). Existem duas variedades principais - Okinawa (pele branca) e Stokes (pele roxa) - no entanto, eles compartilham a qualidade de ter um tecido roxo profundo. A variedade vem das antocianinas, o tom que dá a variedade de cerejas, morangos, cenouras roxas e diferentes vegetais.


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Análise

ANÁLISEESPECIFICAÇÃORESULTADOS
AparênciaPó de achado vermelho-púrpuraEm conformidade
Ingrediente ativoAntocianinaEm conformidade
Valor da cor10-100Em conformidade
Perda ao secarNLT 100 por cento passa 80meshEm conformidade
cinzas totaisMenor ou igual a 5.0 por cento2,51 por cento
Menor ou igual a 5.0 por cento3,37 por cento3,22 por cento
3,16 por centoMenor ou igual a 10ppm<>
Metal pesadoMenor ou igual a 10ppm<>
PbMenor ou igual a 2ppm<>
ComoMenor ou igual a 2ppm<>
HgMenor ou igual a 0,5ppm<>
CdMenor ou igual a 1ppm<>
Solventes residuaisEur.Pharm.Em conformidade
Resíduos de pesticidasEur.Pharm.cumpre
Microbiologia

Contagem total de placas<1000cfu>Em conformidade
Leveduras e Moldes<100cfu>Em conformidade
E. ColiNegativoEm conformidade


Benefícios do pó de inhame roxo:

1. Totalmente nutritivo

O pó de inhame roxo é uma fonte extraordinária de ácido L-ascórbico, carboidratos e potássio. Não contém praticamente nenhuma gordura e também contém vitamina A e ferro. Eles também têm compostos vegetais fortes. As antocianinas nestas batatas-doces ajudam a moderar a irritação e o pulso. O ácido L-ascórbico ajuda a proteger o DNA de danos e eleva com retenção de pressão.


2. Controle de pulso

A hipertensão é motivo de preocupação para um grande número de indivíduos em todo o mundo. Graus elevados de tensão circulatória podem ser perigosos para o bem-estar. O inhame roxo em pó pode ajudar a reduzir o sangue alto com restrição. Especialistas acham que isso está ligado ao alto teor de reforço celular nesses vegetais.


3. Combate a asma

A asma é uma doença incendiária em curso que influencia as rotas da aviação que influenciam um grande número de indivíduos. As pesquisas mostram a ingestão de nutrientes An e C podem ajudar a reduzir o risco de asma. As pessoas que consomem quantidades insuficientes de vitamina A se adaptam mais mal à asma.


4. Apoio ao bem-estar do estômago

Comer inhame roxo em pó ajudará a apoiar o bem-estar do estômago. Essas batatas doces são embaladas com amido seguro, que é processado gradualmente. Comer essas batatas-doces pode ajudar a aliviar o risco de certas circunstâncias, como desordem interna rabugenta, DII e crescimento maligno colorretal. Uma revisão concluída em roedores de laboratório demonstrou que a batata-doce roxa ajuda no combate à colite. Eles também podem ajudar no suporte ao processamento.


5. Simples de planejar

Planejar pratos de inhame roxo em pó é simples e eles podem ser cozidos de inúmeras maneiras. As pessoas borbulham, esmagam e selam essas batatas-doces. Eles têm um sabor incrível quando adicionados a pratos refogados com vegetais diferentes. Eles também são amplamente utilizados na fabricação de ensopados e sopas. Nas Filipinas, as pessoas fazem farinha com essas batatas-doces e fazem guloseimas a partir daí.


6. Carregado com agentes de prevenção do câncer

O pó de inhame roxo é aprimorado com reforços celulares. Eles ajudam a salvar as células de danos causados ​​pela abertura a extremistas livres. Isso pode ser útil para diminuir o risco de vários tipos de tumores. Estudos mostraram que as antocianinas em batatas-doces roxas – para ser peonidina e cianeto específicos – podem diminuir o risco de tipos específicos de crescimentos malignos, como colapso celular nos pulmões, doenças da próstata e doenças do cólon.

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Aplicações de pó de inhame roxo:

Primeiro, Indústria Congelada

O extrato de inhame roxo é usado principalmente na indústria de congelamento rápido para bolinhos de arroz glutinoso, corte de faca de congelamento rápido e pão cozido no vapor de congelamento rápido.

Em segundo lugar, a indústria de panificação

O extrato de inhame roxo é amplamente utilizado na indústria de panificação. É usado principalmente para substituir parte da farinha de trigo e é adicionado aos alimentos como matéria-prima.

Terceiro, indústria de bebidas

A indústria de bebidas usa principalmente pó de batata roxa de 200 mesh, que pode ser usado como matéria-prima para adicionar bebidas sólidas, como chá de leite de batata roxa, leite de soja de batata roxa e outras bebidas de grãos grossos.


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