Fruta do dragão liofilizada

O que é Dragonfruit liofilizado?

Fruta do dragão liofilizada, também conhecida como pitaya, é um fruto de um cacto originário das terras das Américas.

A fruta do dragão liofilizada orgânica é rica em antioxidantes e nutrientes importantes. No entanto, suas sementes são muito especiais, pois são embaladas com ácidos graxos essenciais ômega 3. Eles incluem, mas não estão limitados a, ácidos oléico, linoléico, esteárico e palmitoléico.

A fruta do dragão liofilizada é muito nutritiva quando está fresca e madura e retém muitas vitaminas e minerais após uma desidratação eficiente.

Informação básica:

Benefícios da fruta do dragão liofilizada:

1. Ele' fará com que seus intestinos se mexam.

Um pedaço de fruta do dragão liofilizada pode conter até 7g de fibra, cerca de um quarto da ingestão diária recomendada (25-30g), diz Salge Blake, e uma quantidade tão potente irá “limpar você imediatamente”. Portanto, se você' tem sofrido de prisão de ventre recentemente, corte-o em fatias e divirta-se sozinho, faça um molho com ele ou adicione a uma salada de frutas ou smoothie, diz Ehsani. “Tem um sabor suave, por isso não vai ser insuportável em nenhum prato.”

2. É' é bom para o seu coração.

Como mencionamos anteriormente, essas sementes não são' não são apenas para exibição! Eles contêm ácidos graxos ômega-3 e ômega-9 saudáveis ​​para o coração, conforme observado por Ehsani e um estudo de 2018 publicado no World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences. Em "acredita-se que os ômega-3 tenham propriedades antiinflamatórias que podem ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas, dores nas articulações e depressão", Keri Gans, MS, RD, consultora de nutrição com sede em Nova York e autora de The Small Change Dieta, previamente informado ao Prevention.com.

3. Apoia a saúde óssea.

Dado que a fruta do dragão liofilizada tem mais magnésio do que a maioria das frutas (cerca de 18% da ingestão diária recomendada), ela pode apoiar a saúde óssea - especialmente em mulheres na pós-menopausa - de acordo com um estudo publicado no Journal of International Medical Research.

4. Ele mantém o sangue fluindo.

O ferro é uma das deficiências nutricionais mais comuns no mundo, com cerca de 10 milhões de pessoas com deficiência de ferro nos Estados Unidos. Também é mais comum em mulheres. Conseguimos a maior parte de nossa ingestão diária de ferro por meio de carnes, peixes, nozes e legumes. Mas a fruta do dragão liofilizada é uma das poucas frutas com alto teor de ferro (8% do DRI) - essencial para a produção de hemoglobina, que auxilia os glóbulos vermelhos no transporte de oxigênio pelos tecidos do corpo' s.

5. Suporta cabelos, pele e unhas saudáveis.

Uma deficiência de ferro também pode resultar em queda de cabelo. (Outros sintomas de anemia por deficiência de ferro são fadiga extrema, pele pálida, dificuldade de concentração, dores de cabeça e mãos e pés frios, de acordo com Gary Goldenberg, MD, professor clínico assistente de dermatologia na Escola de Medicina Icahn em Mount Sinai na cidade de Nova York.) Adicionar mais ferro à dieta pode estimular o crescimento do cabelo e, ao mesmo tempo, manter uma pele e unhas saudáveis.

6. Ele estimula o sistema imunológico.

Todos nós recorremos à vitamina C quando sentimos os primeiros sinais de uma gripe ou resfriado, mas geralmente as laranjas são as primeiras frutas em que pensamos. Agora, considere fortalecer seu sistema imunológico com fruta do dragão liofilizada, que também é rica em vitamina C, diz Ehsani. Não só isso, mas "frutas e vegetais ajudam a armar seu corpo com os antioxidantes necessários para combater o estresse oxidativo, que inclui contrair uma doença em seu corpo", Beth Warren, RD, fundadora da Beth Warren Nutrition e autora de Secrets of a Kosher Garota, disse anteriormente à Prevention.com.

Aplicativo:

O pó liofilizado da fruta do dragão é usado principalmente em superalimentos, alimentos e bebidas.

1. Pó de fruta do dragão orgânico pode ser usado como matéria-prima para adicionar no vinho, suco de fruta, pão, bolo, biscoitos, doces e outros alimentos;

2. Pode ser usado como aditivo alimentar, não só melhora a cor, fragrância e sabor, mas melhora o valor nutricional dos alimentos;

3. Pode ser usado como matéria-prima para reprocessar, os produtos específicos contêm ingredientes medicinais, através da via bioquímica podemos obter subprodutos valiosos desejáveis.

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