O que é grão de bico em pó?
grão de bico em pó(também conhecido como grão de bico) são moídos em pó para farinha de grão de bico. Pode ser encontrado em pratos como falafel e homus, comuns na culinária indiana e do Oriente Médio. A farinha é muito nutritiva devido ao seu alto teor de proteínas e fibras, além de seus numerosos minerais e vitaminas do complexo B.
O uso de pó de curry de grão de bico, também conhecido como farinha de grão de bico, besan ou farinha de grama, é uma ótima maneira de obter mais proteínas e fibras em sua dieta. Funciona bem em pratos sem glúten, veganos, vegetarianos e onívoros. Funciona bem em receitas salgadas e doces devido ao seu sabor suave de nozes.
Informação básica:
| Nome do Produto | grão de bico em pó |
| Especificação de pó | 80-100Malha |
| peça usada | Feijão |
| Cor | Pó Amarelo Claro (Mantém a cor natural e a nutrição da própria fruta) |
| Solubilidade | Solúvel em água |
| Campos de aplicação | Comida & Bebida |
| Recurso | Sem pigmento, sem sabor, sem pré-serviço |
| Dosagem Sugerida | Bebida sólida ( 5 por cento ), bebidas ( 5 por cento ) e comida de lazer ( 3-5 por cento ), comida (5-20 por cento ) |
| Armazenar | colocado em local fresco e seco, evite a luz, evite o local de alta temperatura |
| Amostra | Fornecido gratuitamente |
| Método de teste | TLC |
Benefícios do grão de bico em pó:
Cheio de Proteína Quando você pensa em proteína, provavelmente pensa primeiro em laticínios e carne. No entanto, você tinha alguma ideia de que uma xícara de grão de bico fornece mais proteína do que três ovos?
Mantém você padrão
Como um todo, sabemos que consumir muita fibra é uma das maneiras mais eficazes de combater a paralisação e o grão-de-bico é - você entendeu - repleto de fibras. Cerca de metade da dose diária de fibra é encontrada em uma xícara de grão de bico em pó. Estoque para manter seu lote de GI em movimento e tente não ser apoiado.
Reduz o risco de doenças cardiovasculares
Feijão, feijão, feijão! Você sabia que a principal causa de morte nos Estados Unidos são as doenças cardíacas? Um estudo de 2014 publicado no Canadian Medical Association Journal descobriu que comer uma porção de grão de bico curry em pó por dia (cerca de 1/4 xícara) pode reduzir o colesterol "ruim" em 5% e reduzir o risco de doença cardiovascular em até 6 por cento. Malkoff-Cohen sugere esta deliciosa salada sem alface para uma mudança de ritmo: milho, cogumelos, tomates uva (cortados), vagens, abacate, grão-de-bico, cenouras com azeite regado de um mister e balsâmico diminuído. Hum!
Melhor sono, menos estresse
O grão-de-bico é uma excelente fonte de magnésio: um mineral crucial que ajuda no sono, no estresse e no equilíbrio hormonal, de acordo com Lauren McAlister, especialista em bem-estar da Mindbody & ClassPass e terapeuta certificada em terapia nutricional.
Mantém você cheio por um longo período de tempo
Grão-de-bico com curry em pó é uma fonte brilhante de proteínas e fibras à base de plantas, que aumentam a saciedade e ajudam os executivos a emagrecer ", chama a atenção para o mestre de alimentos Frances Largeman-Roth, RDN. Se você estiver com pressa, tente this 5-Receita de porção mediterrânea de verduras mistas ". Tem muitos vegetais saborosos e 20 gramas de proteína de fontes vegetais e animais, que o manterão cheio por horas.
Mantém uma gravidez sólida
Depois de preparar um pré-parto, coloque alguns grãos-de-bico fora da fritadeira para obter a mordida ideal para a gravidez. "O folato é um dos suplementos mais recomendados para uma gravidez saudável, pois mantém o desenvolvimento do tubo cerebral", observa a especialista em culinária de renome e nutricionista certificada Serena Poon. " Uma xícara de grão-de-bico enlatado contém aproximadamente 18 por cento da ingestão diária sugerida para mulheres grávidas.
Auxilia no processamento
"Falando de forma saudável, o grão-de-bico é incrível por ajudar na absorção", diz Emily Peck, especialista em nutrição e culinária solidária da Cook. " Eles têm fibras solúveis e insolúveis, que ajudam a regular e manter a saúde geral do intestino. Depois de comer grão-de-bico, você fica inchado ou com gases? Lembre-se: a moderação é essencial. Ela sugere aumentar gradualmente a quantidade de fibras que você consome em cada refeição de uma variedade de fontes porque é provável que você precise de mais.
Melhora a saúde da pele
Existe um brilho de grão de bico? Por favor, sim! O pó de grão-de-bico é uma fonte extraordinária de gorduras insaturadas fundamentais que são conhecidas por ajudar no bem-estar da pele”, diz Poon. “Eles também contêm beta-caroteno, que pode ajudar a proteger as células da pele dos radicais livres e raios UV (cerca de 3% do RDI).
Padrão de qualidade:
Em conformidade com os padrões QB.
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