O que é o pó isolado de proteína de soja?
Pó de isolado de proteína de sojaé uma boa fonte vegetal de proteína completa de alta qualidade com um excelente perfil de aminoácidos. Os produtos de soja, incluindo o isolado de proteína de soja, têm fitoestrogênios de ocorrência natural e proteínas benéficas, como genisteína e daidzeína.
A soja é uma proteína em pó livre de soja de ótima qualidade porque seu conteúdo de aminoácidos é semelhante ao da carne e é uma boa fonte de fibras, minerais e carboidratos complexos ”, diz Middleberg. Mas, para criar o SPI, a soja é quimicamente projetada para “isolar” sua proteína e esse processo remove todos os outros nutrientes que o feijão original continha.
Informação básica:
| Nome do Produto | Pó de Isolamento de Proteína de Soja | Aparência | Pó Fino Amarelo Claro a Branco Cinzento |
| Fonte | Soja | Parte Usada | Semente |
| Ingrediente ativo | Isolado de proteína de soja | Contente | 90% proteína mínima |
| Humidade | 7,0% no máximo | Proteína, base seca, N x 6,25 | 90% mínimo |
| pH (1:10 disperso em água) | 6,5 a 7,5 | Gordo | 1,0% no máximo |
| Cinzas | 5,0% no máximo | Contagem total de placas | 20.000 cfu / g, máximo |
| Staphylococcus (patogênico) | Negativo | Levedura& Mofo | 100 cfu / g, máx |
| Garantia de Qualidade / Política de Devolução | A qualidade do produto do pedido formal deve estar em conformidade com o pedido da amostra, a qualidade do pedido da amostra deve ser consistente com o Índice COA, caso contrário, o dinheiro deve ser devolvido | Tempo de espera | 3-5 dias para preparar o produto e providenciar o envio para você em nossa fábrica e outros 3-5 dias úteis para você receber após enviado pelo despachante |
| MOQ | 25 kg, enquanto o pedido de amostra de 1 kg é suportado para o teste de qualidade | Validade | 24 meses sob condição de armazenamento fresco e seco |
| Itens | Padrões |
| Cor | Luz amarela |
| Proteína (N * 6,25) | ≥90% |
| NSI | ≥88% |
| Humidade | ≤7% |
| Fibra Bruta | ≤1.0% |
| Gordo | ≤0.8% |
| Cinzas | ≤6 |
| PH | 6.5-7.5 |
| Pb | ≤0,5mg / kg |
| CD | ≤0,1mg / kg |
| Hg | ≤0,02mg / kg |
| Como | ≤0,3mg / kg |
| Zn | ≤40mg / kg |
| Cálcio | 0.02 |
| Sódio | 1.2 |
| Fósforo | 0.7 |
| Potássio | 0.1 |
| Tamanho da partícula | ≥90% 100 malha |
| Densidade aparente | 350-450g/l |
| Lecitina | ≤2.0 |
| Contagem de placa padrão | ≤20000/g |
| Levedura& Bolores | ≤100/g |
| E.Coli | Negativo / g |
| Salmonella | Negativo / 25g |
Benefícios do pó isolado de proteína de soja:
Os produtos de proteína de soja oferecem benefícios às mulheres em várias fases da vida. Os benefícios incluem melhoria da dieta e do estado cardiovascular, prevenção de certos tipos de câncer, melhoria da saúde após a menopausa, prevenção / controle da obesidade e mais opções de variedade de alimentos.
1. Uma ótima alternativa para proteína de carne
Se você está procurando as melhores proteínas vegetais, então a proteína de soja estará no topo. Ele atua como um bom substituto para as proteínas encontradas na carne. Os produtos de proteína de soja também substituem os alimentos de origem animal que contêm ácidos graxos saturados.
2. Reduz o nível de colesterol
As proteínas de soja são altamente benéficas para reduzir o colesterol ruim conhecido como colesterol LDL. Ajuda a equilibrar o nível de colesterol LDL sem afetar o nível de colesterol bom ou colesterol HDL.
3. Impulsiona o crescimento muscular
O consumo diário de proteínas de soja pode reduzir a degradação dos músculos magros e também promover o crescimento muscular saudável. Um estudo sugere que a soja estimula a síntese de proteína muscular para aumentar sua força e massa muscular.
4.Controla a obesidade& Diabetes
As proteínas de soja ajudam a controlar o açúcar no sangue e a reduzir o peso corporal. Eles induzem a produção de insulina em seu corpo para controlar o açúcar elevado no sangue. Conseqüentemente, a soja é a melhor fonte para incluir na dieta do diabético.
5. Previne doenças cardíacas
O consumo da proteína de soja reduz o colesterol total e os triglicerídeos, que diminuem as chances de doenças cardíacas. Para um coração saudável, você deve incluir proteínas de soja em sua dieta regularmente. Isso não apenas ajudará a reduzir o colesterol, mas também contribuirá para veias saudáveis e melhorará o fluxo sanguíneo para o coração.
6. Booster de Energia
As proteínas de soja são ricas em aminoácidos essenciais que podem ser facilmente encontrados no leite de soja ou no tofu. Esses aminoácidos são utilizados pelo nosso corpo e se convertem em energia.
7. Previne o câncer
A genisteína, um fitoquímico encontrado na soja, pode reduzir o risco de câncer. A genisteína bloqueia o desenvolvimento do câncer ao impedir que os tumores criem vasos sanguíneos que forneceriam alimento para o crescimento.
8. Tônico de Gravidez
A inclusão de produtos à base de soja em sua dieta durante a gravidez pode ser estimulada para receber vários benefícios à saúde. Leite fortificado e leite de soja fortificado são as únicas fontes alimentares confiáveis de vitamina D. Isso ajuda a fortalecer a mãe e o bebê. Se as mães são intolerantes à lactose, o leite de soja é a melhor alternativa.
9. Reduz os sintomas da menopausa
A soja contém estrogênios vegetais chamados “isoflavonas de soja”, que são semelhantes ao hormônio estrogênio humano, mas menos potentes. Esses estrogênios à base de plantas são frequentemente usados em mulheres para atenuar os efeitos da menopausa. Eles protegem as mulheres da perda severa de cálcio nos ossos e ajudam a manter um coração saudável. Os fitoestrogênios presentes nas proteínas da soja ajudam a equilibrar os níveis de cálcio no corpo e a manter os ossos mais fortes.
10.Para uma pele melhor
As proteínas de soja são benéficas em vários cosméticos e loções que ajudam a hidratar a pele. Eles também são úteis para uniformizar o tom da pele, reduzindo a pigmentação causada pela exposição ao sol e alterações hormonais. As proteínas de soja proporcionam uma pele impecável e brilhante.
Aplicativo:
A proteína de soja em pó é adicionada ao cereal nutricional e ao café mate, soja mista, amendoim, leite em pó, leite em pó de cacau, leite em pó de noz, iogurte, leite em pó de fermentação de suco de fruta e outros vários tipos de bebidas sólidas e laticínios para melhorar os produtos de teor de proteína, fortalecer a nutrição. Acrescentar: não tem limite, pode ser ajustado de acordo com as necessidades e gostos.
A proteína de soja em pó é usada para alimentos frios, como todos os tipos de sorvete, produtos de sorvete, reduzem o custo do produto.
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