O que é Chicory Inulin?
A raiz chicória vem de uma planta com flores azuis brilhantes que pertence à família de dente-de-leão. Empregado há séculos na culinária e na medicina tradicional, é comumente usado para fazer uma alternativa de café, pois tem um sabor e cor semelhantes. oChicory Inulin a partir dessa raiz é suposto ter inúmeros benefícios para a saúde e muitas vezes extraído para uso como aditivo alimentar ou suplemento.
Raiz de chicória fresca é composta de 68%Chicory Inulinpelo peso seco. Inulina é um tipo de fibra conhecida como frutosatooligosacarida, um carboidrato feito de uma cadeia curta de moléculas de frutose que seu corpo não digere. Ele age como um prebiótico, o que significa que alimenta as bactérias benéficas em seu intestino.
A raiz chicória é a principal fonte de pó de inulina chicória em forma de suplemento. Chicória foi originalmente encontrada na Europa e Ásia. Os egípcios cresceram há milhares de anos como um remédio. Agora cresceu nos EUA.
Informações básicas:
Nome do produto | Pó raiz chicória | aparência | Pó fino branco |
validade | 2 anos | Método de teste | HPLC |
CAS No. | 9005-80-5 | peso molecular | 522.45 |
EINECS | 232-684-3 | Fórmula Mlecular | C12H22O11. C6H12O6 |
grau | Farmacêutico e alimentício | Parte do Usado | Raiz chicória |
Tipo de Extração | Extração de solventes | Nome Botânico | Cichorium intybus L. |
Solvente de extrato | Água/Álcool | Qc | ISO, GMP, HALAL |
MOQ | 1 kg | Tamanho das partículas | 100% passar 80 malha |
Certificado de Análise
Itens | especificação |
aparência | Pó fino branco |
Oder | característica |
gosto | característica |
Tamanho das partículas | 100% a 80 Malha |
Perda na Secagem | <> |
Metais Pesados | <> |
Arsênico(As) | <> |
Chumbo(Pb) | <> |
Análise | |
inulina | > 90% |
Contagem total de placas | <> |
Levedura & | <> |
A E.Coli. | Negativo |
Salmonella | Negativo |
Benefícios Chicory Inulin:
1. Reduz o estresse
A cafeína é um dos principais ingredientes encontrados no café, e até mesmo pequenas quantidades são encontradas nas versões descafeinadas. Consumir cafeína pode exacerbar o estresse, então reduzir sua ingestão pode realmente ajudar a reduzir os níveis de epinefrina e cortisol, ambos liberados durante situações estressantes.
Um estudo de 2006 publicado na Pharmacology Biochemistry and Behavior mostrou que o consumo regular de cafeína combinado com o estresse causou uma elevação significativa nos níveis de cortisol. Como o pó de inulina chicória não contém cafeína, é um ótimo substituto para ajudar a reduzir o consumo de cafeína e manter os níveis de cortisol sob controle.
2. Contém Propriedades Anti-Inflamatórias
Chicory Inulin é uma grande fonte de polifenóis vegetais, que são compostos naturais que têm a capacidade de ajudar a combater a inflamação.
Um estudo realizado na Faculdade de Medicina da Universidade de Pécs, na Hungria, descobriu que o consumo de café chicória sem cafeína por uma semana levou a melhorias significativas na deformabilidade dos glóbulos vermelhos, o que descreve a capacidade do corpo de responder à inflamação restaurando as células à sua condição original.
Isso significa que a chicória pode reduzir a inflamação, o que é incrivelmente importante. por que? Como a inflamação é a raiz da maioria das doenças, a redução da inflamação pode ajudar a evitar muitas condições crônicas de saúde antes mesmo de começarem.
Embora mais pesquisas sejam necessárias para avaliar os efeitos da raiz chicória para a saúde da tireoide, ela também poderia potencialmente aliviar os sintomas causados por doenças autoimunes, como a doença de Hashimoto, que é uma condição da tireoide que causa sintomas como ganho de peso e fadiga.
3. Protege o Fígado
Algumas pesquisas mostram que o extrato de raiz chicória pode ajudar a proteger contra a formação radical livre para evitar uma possível toxicidade no fígado. De acordo com uma revisão, o tratamento com extrato de chicória foi capaz de reduzir significativamente o estresse oxidativo e bloquear danos celulares para promover a saúde hepática.
Esses resultados impressionantes demonstram que o pó de inulina chicória é rico em antioxidantes naturais e eficaz na limpeza de radicais livres prejudiciais. Portanto, poderia potencialmente aumentar o sistema de defesa do corpo, ao mesmo tempo em que limpa o fígado.
4. Pode Prevenir ou Retardar o Aparecimento do Diabetes
Existem muitas maneiras naturais de gerenciar e tratar o diabetes, e tudo começa com dieta. A inulina chicória pode ser uma boa adição a um plano de dieta diabética para ajudar a prevenir ou tratar essa condição comum.
Em um estudo publicado no Journal of Traditional and Complementary Medicine, os efeitos do extrato de chicória torrada foram examinados em 47 participantes adultos saudáveis. O extrato radicular chicória foi encontrado para melhorar os níveis de adiponectina, uma proteína que regula os níveis de açúcar no sangue, bem como a quebra de ácidos graxos, o que sugere que o extrato de raiz chicória poderia retardar ou prevenir o início precoce do diabetes, bem como melhorar os movimentos intestinais devido ao seu conteúdo de fibras.
5. Ajuda a gerenciar a osteoartrite
Curiosamente, um estudo clínico conduzido pela Divisão de Doenças Reumáticas do Departamento de Medicina Interna do Centro Médico do Sudoeste da Universidade do Texas concluiu que os extratos da raiz chicória podem ter propriedades anti-inflamatórias que poderiam ajudar a tratar a osteoartrite.
6. Aids Gut Health
A raiz chicória contém inulina, que é um prebiótico. Na verdade, uma porção de 100 gramas de raízes chicórias frescas contém cerca de 68 gramas de inulina, tornando-se uma das melhores fontes de alimento de prebióticos disponíveis.
7. Alivia a Prisão de Ventre
Chicory Inulin tem se mostrado para aliviar a prisão de ventre, graças em grande parte ao seu conteúdo de inulina. Por exemplo, pesquisa publicada no International Journal of Food Sciences and Nutrition analisou o impacto do consumo diário de chicória em idosos com prisão de ventre durante um período de 28 dias.
aplicação:
-Aplicado na indústria alimentícia, a inulina é geralmente usada como aditivos alimentares.
-Aplicado no campo dos cosméticos, o pó de inulina é usado como modulador imunológico.
-Aplicado em campos de produtos de saúde e farmacêuticos, usados como agentes imunomodulatórios e hormônio estimulante imunológico.
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