Allulose tem carboidratos?
sim. Em uma porção de uma colher de chá, a alulose contém 4 gramas de carboidratos totais.Allulosecarboidratos líquidos com clock de 0 gramas.
Como o corpo não absorve carboidratos de alulose como os do açúcar comum, eles podem ser subtraídos da contagem total de carboidratos.
Informações nutricionais da Allulose
De acordo com a Food and Drug Administration (FDA), a alulose fornece cerca de 0,4 calorias por grama (g), o que é significativamente menor do que as 4 calorias por g do açúcar. Além disso, o corpo absorve a alulose, mas não a metaboliza em glicose, por isso é virtualmente livre de calorias. De acordo com o FDA, a alulose tem pouco ou nenhum efeito sobre os níveis de glicose ou insulina no sangue.
Os cientistas podem produzir alulose em laboratório, mas também é encontrada naturalmente em alguns alimentos, como frutas secas, açúcar mascavo e xarope de bordo.
Outros nomes para alulose incluem psicose, d-psicose, d-alulose ou pseudo-frutose.
Alulose tem carboidratos líquidos
Ao calcular carboidratos líquidos, a alulose é subtraída dos carboidratos totais porque não é metabolizada e, portanto, não causa aumento nos níveis de glicose ou insulina no sangue (International Food Information Council).
Efeitos colaterais de alulose
De acordo com o FDA, as pessoas podem sentir algum desconforto abdominal por consumir grandes quantidades de alulose, mas esse efeito colateral não é tóxico e geralmente é temporário.
Em um estudo, os pesquisadores investigaram os possíveis efeitos colaterais do consumo ocasional ou regular de alulose. Pessoas relataram efeitos colaterais abdominais ao consumir doses crescentes de alulose, incluindo:
inchaço
dor abdominal
diarréia
apetite diminuído
passando gás
sons abdominais
