Calorias em fatias de manga secas

Nov 11, 2021

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calorias em fatias de manga desidratada


Fatos Nutricionais

Para uma porção de 4 peças (44g)

Quantas calorias tem as fatias de manga desidratadas? Quantidade de calorias em Fatias de Manga Desidratadas: Calorias 160Calorias da gordura 0 (0%)

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Fatias de manga secascontém 180 calorias por porção de 50 g. Esta porção contém 0 g de gordura, 0 g de proteína e 43 g de carboidrato. Este último é 33 g de açúcar e 1 g de fibra alimentar, o resto é carboidrato complexo. Fatias de manga secas contêm 0 g de gordura saturada e 0 mg de colesterol por porção. 50 g de fatias de manga seca contém IU de vitamina A, 0,0 mg de vitamina C e mcg de vitamina D, bem como 0,36 mg de ferro, 40,00 mg de cálcio e mg de potássio. Fatias de manga secas pertencem a' Lanches Saudáveis ​​& # 39; categoria de alimentos.


Nutrição de manga seca

Como a maioria das frutas secas, a manga seca é altamente nutritiva.


Uma porção de 1/4 de xícara (40 gramas ou cerca de 9 peças) de manga seca oferece (4 Fonte confiável):


Calorias: 128

Carboidratos: 31 gramas

Fibra: 1 grama

Açúcar: 27 gramas

Proteína: 1 grama

Vitamina C: 19% do valor diário (DV)

Folato: 7% do DV

Vitamina A: 3% do DV

A manga seca fornece vitamina C, que promove a saúde da pele e um sistema imunológico forte, atuando como um poderoso antioxidante - um composto que combate os radicais livres para protegê-lo de danos celulares e doenças crônicas (5 Fonte confiável).


Além disso, seu conteúdo de vitamina A e folato (vitamina B9) auxilia a saúde dos olhos e a síntese de DNA (6Trusted Source, 7Trusted Source).


No entanto, além de fornecer grandes quantidades de vitaminas, a manga desidratada também é rica em calorias e açúcares naturais, que podem levar a níveis elevados de açúcar no sangue e ganho de peso indesejado se consumida em grandes quantidades. Portanto, moderação é a chave (8Fonte confiável).


A manga desidratada pode ser adquirida com ou sem açúcar. Observe que a versão adoçada terá mais açúcar. Verifique os rótulos para comparar as informações nutricionais entre marcas e variedades.


RESUMO

Manga secaé uma fonte de nutrientes, incluindo vitamina C, vitamina A e ácido fólico. Ele fornece um bom número de calorias e carboidratos na forma de açúcares naturais e, se adoçado, açúcares adicionados. Portanto, a moderação é fundamental.

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Benefícios potenciais

As mangas podem ter benefícios para reduzir o risco de diabetes, câncer e inflamação, principalmente devido ao seu alto teor de antioxidantes - polifenóis e carotenóides (1 Fonte confiável, 2 Fonte confiável).


No entanto, pesquisas mostram que o processo de secagem afeta a qualidade nutricional da manga, principalmente os nutrientes sensíveis ao calor, como o beta-caroteno - seu principal tipo de carotenóide. Na verdade, pode ser reduzido em até 53%, em comparação com frutas frescas (1Fonte confiável, 9Fonte confiável).


No entanto, isso não significa que a manga desidratada não seja mais uma boa fonte de antioxidantes, pois ainda fornece beta-caroteno, beta criptoxantina, luteoxantina e violaxantina (1Fonte confiável).


A manga desidratada também fornece fibra dietética, que pode ajudar a melhorar a saúde intestinal (10Trusted Source, 11Trusted Source).


Por último, comer um pouco de manga desidratada pode levar a uma dieta de melhor qualidade, já que as evidências relacionam o consumo de frutas desidratadas com a melhoria da ingestão de nutrientes e menor peso corporal e medições de gordura (12 Fonte confiável).


RESUMO

Embora a manga desidratada tenha um conteúdo antioxidante mais baixo do que sua contraparte fresca, ainda é uma boa fonte de carotenóides. Também está relacionado a uma maior ingestão de fibras e a uma melhor qualidade da dieta.


Riscos potenciais de consumir manga seca

Embora a alergia à manga seja muito rara, algumas pessoas podem ser alérgicas a um composto chamado profilina, que pode levar a reações alérgicas que variam de leves a graves (13 Fonte confiável).


A profilina em mangas tem uma estrutura semelhante à profilina de bétula e é o composto por trás da reatividade cruzada entre manga e pêra, pêssego e maçã (13 Fonte confiável).


Além disso, pessoas que tiveram contato anterior com hera venenosa ou carvalho venenoso podem apresentar uma reação retardada às mangas devido à alta concentração de urushiol em ambas as plantas.


No entanto, é mais provável que isso aconteça quando a manga desidratada ainda contém a casca, já que o composto é predominantemente encontrado na casca da manga (14 Fonte Confiável).


Além disso, alguns indivíduos, especialmente pessoas com asma, podem reagir à manga desidratada se sulfitos forem adicionados como conservante para manter sua cor e evitar sua deterioração. Alguns sulfitos comumente usados ​​incluem metabissulfito de potássio ou dióxido de enxofre (10 Fonte confiável).


Por fim, lembre-se de estar atento ao tamanho das porções, pois as mangas desidratadas são uma fonte concentrada de açúcares naturais. Para reduzir a ingestão de açúcar adicionado, escolha manga desidratada sem açúcar.


RESUMO

Embora raro, algumas pessoas podem ser alérgicas aos compostos profilin ou urushiol, que são encontrados nas mangas. Outros podem ser mais sensíveis aos sulfitos adicionados para preservar as frutas secas.


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Referências: https: //www.eatthismuch.com/food/nutrition/dried-mango-slices,139489/

https://www.nutritionix.com/food/dried-mango