O que é Extrato em Pó de Stevia?
A planta stevia tem sido utilizada como um açúcar característico na América do Sul por um longo tempo. Este açúcar energético concentrado é produzido a partir das folhas da espécie de planta, Stevia rebaudiana. Existem outros açúcares de estévia disponíveis; de qualquer maneira, a Undersun obteve um concentrado profundamente filtrado de estévia chamado Rebaudiosídeo A (Reb A). Reb An é o melhor e temos 97% da versão não adulterada. Além disso,Pó de extrato de estéviaé 100% Stevia, a maioria dos itens que você pode descobrir no armazém geral são Maltodextrina e Stevia.
O Reb An é várias vezes melhor do que o açúcar, o que significa que você só precisa de uma pequena adição para melhorar satisfatoriamente qualquer alimento / bebida, tornando-o o substituto ideal do açúcar para qualquer pessoa que esteja tentando diminuir o açúcar em sua rotina alimentar.
O pó de extrato de estévia pode ser utilizado para melhorar quase tudo, pois é excepcionalmente solúvel. Diferentes aplicações podem ser o seu batido de proteína sem sabor, qualquer alimento ou bebida tão extraordinário na hora de cozinhar e preparar, pois é estável ao calor até 180 ° C.
O pó de estévia natural da melhor qualidade acessível e 100% estévia não adulterada sem outras fixações misturadas. Rebaudiosídeo An é a melhor peça doSteviaplantar. Este produto tem uma qualidade superior a várias vezes a do açúcar. O mais excelente pó de extrato de estévia não tem o sabor persistente marginalmente severo que várias marcas de baixa qualidade têm, então você pode ter certeza do sabor de nossa estévia.
Informação básica:
| Rebaudiosídeo A | |||
| Pureza de Reb A | Doçura Relativa | Sensorial | Comentários |
| Reb A 99 | 220 - 420 | Sabor residual mais limpo com nível de uso inicial de 0-440 ppm. Ótimo para usar com alto teor de açúcar reduções | |
| Reb A 98 | 210 - 410 | Ligeiramente mais limpo com nível de uso inicial de 0-360 ppm. Ótimo para usar para maiores reduções de açúcar | |
| Reb A 97/95 | 200 - 400 | Nível de uso inicial de 0-325 ppm | Mais comumente usado |
| Reb A 80 | 180 - 380 | Nível de uso inicial de 0-250ppm | |
| Reb A 60 | 160 - 360 | Nível de uso inicial de 0-225 ppm | Maior solubilidade |
| Reb A 50 HS | 140 - 340 | Processado de forma proprietária com um nível de uso inicial de 0-300 ppm | Maior solubilidade |
| Reb A 50 | 140 - 320 | Nível de uso inicial de 0-200ppm | Maior solubilidade |
| Reb A 40 | 120 - 300 | Nível de uso inicial de 0-200ppm. Grande valor quando combinado com adoçantes a granel | Maior solubilidade |
| Rebaudiosídeos | ||||||
| Glicosídeo | Doçura Relativa | Custo | % na folha | Solubilidade em Água | Estabilidade ao Calor | Sensorial |
| Reb A | 120 - 440 | $ | 9-10 | 0.5% | 200 oC | Doce com notas estranhas em níveis de alto uso |
| Reb B | 150 - 400 | $$ | GG lt; 1 | 0.01% | 180 oC | Significativamente menos desagradável / gosto residual do que Reb A |
| Reb C | 30 - 60 | $$$ | GG lt; 1 | 0.2% | 180 oC | Intensificador de doçura para adoçantes a granel |
| Reb D | 220 - 440 | $$$$ | 0.3 | 0.05% | 180 oC | Significativamente menos desagradável / gosto residual do que Reb A |
| Reb M | 230 - 450 | $$$$$ | 0.2 | 0.2% | 140 oC | Mais doce do que Reb D com sabor muito limpo e doce |
| Nome | Pó de extrato de estévia | |
| Especificação | Reb-A 40% | |
| Cor | Branco a amarelo claro | |
| Aparência | Pó de fluxo livre | |
| Status | Kosher, Halal, ISO22000, Natural, livre de OGM | |
| Data de validade | 2 anos a partir da data de fabricação | |
| Embalagem | Exterior: caixa de papel; Interno: dupla camada PE | |
| Condições de armazenamento | Armazene em local fresco, seco e ventilado, ao abrigo da luz. | |
| Parâmetro | Métodos | Especificação |
Método de teste | HPLC |
Estrutura da Fórmula |
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Benefícios do extrato de estévia em pó:
A estévia é frequentemente apontada como um substituto seguro e saudável do açúcar, que pode adoçar os alimentos sem os efeitos negativos para a saúde associados ao açúcar refinado. Também está associado a vários benefícios impressionantes para a saúde, como redução da ingestão de calorias, níveis de açúcar no sangue e risco de cáries.
O pó de extrato de estévia ajuda a resolver vários problemas de pele;
O extrato de estévia pode controlar a pressão alta e os níveis de açúcar no sangue;
Ajuda a manter a forma e a reduzir o desejo por alimentos gordurosos;
As propriedades antibacterianas do extrato de estévia ajudam a prevenir doenças menores e curar feridas menores;
Adicioná-lo ao seu enxaguatório bucal ou creme dental resulta em melhora da saúde bucal;
As bebidas induzidas aumentam a digestão e as funções gastrointestinais, além de aliviar dores de estômago.
Inscrição:
O extrato de estévia em pó é aplicado na área de alimentos, o extrato de estévia é usado principalmente como adoçante alimentar não calórico.
Aplicado em outros produtos, como bebidas, licores, carnes, produtos de uso diário e assim por diante.
Aplicada na área farmacêutica, a estévia é aprovada para uso na medicina, e muitos novos produtos estão sendo desenvolvidos em poucos anos.
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