Extrato de Stevia Pura

Extrato de Stevia Pura

Fonte Botânica: Folium Stevlae Rebaudianae.
Nome latino: stevia rebaudiana
Peça usada: Folha
Ingredientes ativos : (stevioside) (RebaudiosideA)A,D,C, E (dulcoside)A
Especificação: Stevioside:80% ,90%,92%,95% por HPLC
Rebaudioside-A:40%,80%,90% 95%,98% pela HPLC
Aparência: pó branco
CAS No.: Stevioside 57817-89-7
Fórmula Molecular: Stevioside C38H60O18
Peso Molecular: Stevioside 804.87
Certificações: ISO,KOSHER,Halal,Organic;
Embalagem :25kgs/tambor ou 1kg/saco;
Estoque em armazém de LA EUA;
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Descrição
Parâmetros técnicos

O que é Puro Extrato de Stevia?


Extrato de estevia puraé uma substância extraída das folhas da planta compositae Stevia rebaudiana. O principal ingrediente ativo são os glicosídeos doces, e os glicosídeos esteviol são usados como adoçantes para diminuir o açúcar no sangue, baixar a pressão arterial, promover o metabolismo e tratar a hiperacididade. Stevia é nativa do Paraguai e do Brasil na América do Sul. Foi usado por residentes paraguaios para fazer chá doce há mais de 400 anos. Foi nomeado Steviarebaudiana pelo botânico Bertoni em 1905 e ainda está em uso hoje. O experimento de cultivo de berçário artificial começou em 1955, e em 1964, Enriguede Gasperi, no Paraguai, foi bem sucedida em transplante de campo e domesticação de estevia.


Nos últimos 10 anos, a FDA se recusou a aprovar seu status de aditivo alimentar três vezes. No entanto, em 18 de setembro de 1995, a FDA aprovou-o como um "suplemento dietético" (Suplemento Dietético) para venda e consumo. Os componentes doces do extrato de estevia pura são principalmente estevioside, esteviolbioside, rebaudioside A (RA), rebaudioside B (RB), e rebaudioside B (RB). Rebaudioside C (RC), rebaudioside D (RD), rebaudioside E (R-E Chemicalbook), dulcoside A (Dul-A).


Glicosides de steviol: pó cristalino amarelo branco para claro. Tem uma doçura refrescante, cerca de 300 vezes mais doce que a sacarose. Aqueles com alta concentração têm um gosto amargo. A massa molecular relativa é de 804,87. O ponto de fusão é de 196~198°C. Rotação óptica específica-39,3° (c=5,7, H2O). Propriedades químicas estáveis e alta resistência à temperatura. Sua doçura pode ficar na boca por muito tempo. Absorve umidade no ar, ligeiramente solúvel no etanol, solúvel em água, e não muda de cor quando aquecido em alimentos. Grande peso molecular e má permeabilidade. Não tóxico.


Mais doce que o resto, Pure Stevia Extract Powdered Sweetener é para o verdadeiro sem enchimentos ou ingredientes adicionados. Simplificando, é a estévia de alta qualidade no mundo. 300X a doçura do açúcar, este extrato premium é a base de todos os nossos produtos. Somos muito gratos pela micro-furo pré-medida para garantir o tamanho correto da porção.

Pure Stevia Extract


Informações básicas:

Nome do produto

Extrato de Stevia Pura

Nome em latim

Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.

Estação da colheita


Parte usada

Folha

Tipo de Extração

Extração de solventes

Ingrdients ativos

Esteviosídeo

Cas No

57817-89-7

Fórmula Molecular

C38H60O18

Peso da Fórmula

804.87

Sinônimos

beta-d-glucopyranosyl(1r,4as,7s,8ar,10as)-7-(2-o-(beta-d-glucopyranosyl)-alfa-d-glucop iormranosyloxy)-1,4a-dimethyl-12-metileneperhydro-7,8a-etanoophenanthren-1-carboxilatorato;beta-d-glucopyranosylester;

Método de teste

Hplc

Estrutura de Fórmula

甜菊糖苷





Benefícios do extrato de Stevia Pura:


Stevia é frequentemente apontada como um substituto seguro e saudável do açúcar que pode adoçar alimentos sem os efeitos negativos à saúde ligados ao açúcar refinado. Também está associado a vários benefícios impressionantes para a saúde, como a redução da ingestão calórica, os níveis de açúcar no sangue e o risco de cáries.



1) Extrato de estevia pura ajuda a reduzir a pressão arterial;


2) Controlar os níveis de açúcar no sangue, ao contrário do açúcar de cana- de-açúcar;


3) Adoçante 100% Natural;


4) Não fermentável, não descoloração;


5) Mantém a estabilidade do calor a 95 °C e possui uma longa vida útil;


6) Ao contrário dos adoçantes artificiais, ele não quebra com o calor, então você pode aprender a cozinhar com ele também;


7) Atua como anticaspa retardante de placa e previne cáries;


8) Não tóxico extensivamente testado e usado por humanos sem efeitos adversos.



Aplicação do extrato de Stevia Pura:


1)Extrato de estevia pura é amplamente utilizado como adoçante para alimentos para melhorar o sabor, baixos custos e estender a vida útil;


2) Disponível como um aditivo de cerveja ou licor para melhorar o sabor, enriquecer e espuma de clarear e remover o sabor da aleosidade;


3) Aplicado em pasta de dente para ampliar o sabor doce, menor crescimento de bactérias e reduzir a doença do dentista




Entre em contato conosco:

Telefone:+16263716327

Email:herbext@undersun.com.cn







 

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