O que é cereja em pó de acerola liofilizada?
Nossopó de cereja de acerola liofilizadosão uma fonte incrível de vitamina C obtida de frutas puras! O perfil de sabor picante da cereja de acerola combina bem com uma variedade de frutas diferentes, o que a torna um ingrediente perfeito para formulações de rótulos limpos. Além do sabor delicioso, pequenas quantidades de nossos pós de acerola fornecem boas quantidades de antioxidantes, vitaminas e minerais.
A cereja em pó pura apresenta excelente perfil nutricional e é uma das frutas com maior quantidade de Vitamina C da Natureza. A vitamina C está associada à produção de colágeno e desempenha um papel fundamental no fortalecimento do sistema imunológico. Além da Vitamina C, a acerola também contém carotenóides, Vitamina A, Vitaminas do Complexo B, fibras alimentares, minerais e eletrólitos, bem como compostos polifenólicos (ácido ferúlico, ácido sérico, ácido gálico, ácido caféico, quercetina e catequina).
O extrato de cereja de acerola em pó apresenta propriedades funcionais interessantes para a indústria alimentícia, como prevenir a oxidação das frutas, melhorando a estabilidade da cor em preparações de frutas e carnes cruas. Ele também pode ser usado como um substituto de rótulo limpo para o ácido ascórbico sintético de levedar massa em aplicações de panificação.

Análise:
| Análise | Especificação | Resultado |
| Ensaio | VC 17% | Cumpre |
| Aparência | Pó fino | Cumpre |
| Odor | Característica | Cumpre |
| Gosto | Característica | Cumpre |
| Partícula Szie | 100% até 80 mesh | Malha 80 |
| Perda ao secar | ≤5% | 4.21% |
| Cinza | ≤5% | 3.77% |
| Metal pesado | ≤20ppm | Cumpre |
| Extrair Solvente | Água& Etanol | Cumpre |
| Pb | ≤1ppm | Cumpre |
| Como | ≤2ppm | Cumpre |
| Hg | Negativo | Cumpre |
| Contagem total de bactérias | ≤1000cfu / g | Cumpre |
| Fungi | ≤100cfu / g | Cumpre |
| Samonella | Negativo | Cumpre |
| E. Coli | Negativo | Cumpre |
| Conclusão | Está em conformidade com a especificação |
| Armazenar | Armazene em recipientes lacrados em& lugar seco. Longe da luz solar direta, umidade e infestação de pragas. |
| Validade | 2 anos quando devidamente armazenado. |

Benefícios de cereja em pó de acerola liofilizada :
A acerola é mais conhecida por ser extremamente rica em vitamina C. Por isso, é frequentemente usada para ajudar ou prevenir resfriados ou gripes. Também é usado como nutriente antioxidante. Juntamente com a vitamina C, a acerola pode ser ingerida para aumentar a imunidade.
1. Fortalece o Sistema Imunológico
O pó de cereja de acerola liofilizado está repleto de fitonutrientes potentes, que ajudam seu corpo a evitar o estresse oxidativo que pode causar doenças e envelhecimento. [2, 4] Seu sistema imunológico depende da vitamina C para produzir e mobilizar células brancas do sangue. Certifique-se de ter uma ingestão adequada de vitamina C para um sistema imunológico robusto!
2. Possui excelente poder antioxidante
Não se pode exagerar como os antioxidantes são essenciais para a manutenção da saúde. A própria vitamina C é um antioxidante potente, como a maioria de nós sabe. Os antioxidantes mantêm seu corpo funcionando em plena capacidade. É ótimo tomar acerola quando você sentir que os resfriados estão chegando ou apenas como um reforço imunológico diário.
3. Suporta a produção de colágeno
O colágeno constitui o tecido conjuntivo da pele, cartilagem, tendões e vasos sanguíneos. Ter colágeno suficiente não só contribui para uma pele e articulações saudáveis, mas também ajuda a manter a pressão arterial sob controle, mantendo as artérias e veias saudáveis. Como a vitamina C estimula a produção de colágeno, com seu super-alto C, a acerola pode ajudar.
4. Aumenta seus níveis de energia
A vitamina C ajuda o corpo a produzir L-carnitina, um aminoácido que a mitocôndria em suas células usa para criar energia. [5] Portanto, quanto mais C, mais energia - até certo ponto (a vitamina C é solúvel em água e o excesso é excretado). Especialistas demonstraram que o suco de acerola pode aumentar o metabolismo energético do cérebro, o que pode até promover um peso normal.
& quot; Recomendo-o a muitos dos meus clientes e todos concordamos que ajuda com os seus níveis de energia e fortalece o seu sistema imunológico," afirma o personal trainer e nutricionista Jamie H., da Filadélfia, que recentemente começou a usar acerola em pó.
5. Mantém seu corpo jovem
Muitos acreditam que o pó de cereja de acerola liofilizado promove longevidade e tem propriedades antienvelhecimento por meio de seu forte poder antioxidante e energético. [2] Com toda essa energia extra, você terá menos desculpas para não malhar. Mais tempo na academia, nas quadras de tênis ou nas trilhas com certeza contribui a seu favor para se manter um passo à frente do Pai Tempo.
6. Melhora a saúde do cérebro
O pó de extrato de cereja de acerola pode proteger o cérebro, especificamente o hipocampo, do estresse oxidativo causado por dieta inadequada e obesidade. [6] A melhor maneira de prevenir a obesidade é por meio de uma dieta saudável à base de vegetais, repleta de vegetais e frutas frescas, incluindo acerola. As cerejas maduras e verdes contêm compostos antioxidantes que ajudam o cérebro.
7. Aids Digestão
Os especialistas dizem que o pó de cereja de acerola liofilizada pode até melhorar a função metabólica e a digestão. Especificamente, ele promove uma resposta normal à inflamação no intestino. [7] A cereja de acerola é usada há muito tempo em sistemas tradicionais de remédios para diarréia, dores de estômago e disfunção hepática.
8. Promove uma pele radiante
Extrato de cereja de acerola em pó não só faz bem ao corpo, mas também é seu amigo no departamento de beleza. Seus antioxidantes são ótimos para promover uma pele radiante e com aparência saudável. Acerola pode desempenhar um papel na suavização da pele conectada à radiação ultravioleta-B do sol.

Aplicação em pó de cereja de acerola liofilizada:
1. Suplemento Alimentar
Pó de cereja de acerola liofilizado tem sido usado para ajudar a diarréia, disenteria e problemas de fígado, bem como combater os radicais livres e fortalecer o sistema imunológico com seus altos níveis de vitamina C, e também pode ser usado como nutritivo porque contém muitos outras vitaminas e minerais
2. Cosméticos
A granel de cereja em pó de acerola apareceu pela primeira vez em produtos de cuidados da pele japoneses há pelo menos cinco anos. Marcas de nicho de cuidados com a pele começaram a incorporá-lo em seus produtos de cuidados faciais por suas propriedades ricas em vitamina C. E também pode ser encontrada em cosméticos e cuidados com os cabelos.
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PERGUNTAS FREQUENTES:
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