O que é o extrato de raiz do Konjac?
Pó de extrato de konjac, também conhecido como glucomanano, é uma erva que cresce em partes da Ásia. É conhecido por seu rizoma amiláceo, uma parte semelhante a um tubérculo do caule que cresce no subsolo. O cormo é usado para fazer uma rica fonte de fibra alimentar solúvel.
O extrato de raiz de konjac é usado como substituto da gelatina e para engrossar ou adicionar textura aos alimentos. Também é usado na medicina tradicional chinesa. No mundo ocidental, o extrato de konjac é mais conhecido como um suplemento dietético para perda de peso e controle do colesterol.

Informação básica:
Itens | Padrões | Resultados |
Análise Física | ||
Descrição | Pó branco | Cumpre |
Ensaio | Glucomanano 95% | 95.11% |
Tamanho da Malha | 100% passa 80 mesh | Cumpre |
Cinzas | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Perda ao secar | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Análises químicas | ||
| Metal pesado | ≤ 10,0 mg / kg | Cumpre |
| Pb | ≤ 2,0 mg / kg | Cumpre |
| Como | ≤ 1,0 mg / kg | Cumpre |
| Hg | ≤ 0,1 mg / kg | Cumpre |
| Análise Microbiológica | ||
| Resíduo de Pesticida | Negativo | Negativo |
| Contagem Total de Placas | ≤ 1000cfu / g | Cumpre |
| Fermento& Molde | ≤ 100cfu / g | Cumpre |
| E.coil | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |

Benefícios do extrato de raiz konjac:
1. Controle de diabetes
A pesquisa sugere que o consumo de uma mistura de glucomanano e ginseng americano pode levar a uma melhora moderada no controle do diabetes tipo 2.
Uma revisão de 2015 também descobriu que o glucomanano tornou as pessoas com diabetes menos propensas a comer alimentos que poderiam aumentar seus níveis de açúcar no sangue. Isso porque os fazia se sentirem mais satisfeitos por mais tempo.
2. Controle de peso
O glucomanano feito de extrato de raiz de konjac pode ser benéfico para pessoas que buscam perder peso. Um estudo de 2005 da Trust Source descobriu que o suplemento de fibra dietética solúvel ajudou pessoas com excesso de peso a reduzir o peso corporal. Os participantes tomaram o suplemento como parte de uma dieta equilibrada e com controle calórico.
No entanto, uma meta-análise Trusted Source de 2014 descobriu que não havia benefício em usar glucomanano em comparação com um placebo para perda de peso. Além disso, os efeitos colaterais do suplemento de fibra incluíram desconforto abdominal, diarréia e prisão de ventre.
O glucomanano pode ajudar a pessoa a se sentir saciada por mais tempo, diminuindo a taxa de esvaziamento do sistema digestivo.
3. Colesterol
Ter colesterol alto aumenta o risco de doença cardíaca e derrame. Os médicos recomendam fibras solúveis em água para apoiar níveis saudáveis de colesterol e controle de peso.
Um estudo de 2019 em ratsTrusted Source com diabetes descobriu que a administração de pó de extrato de konjac reduziu significativamente os níveis de colesterol total, bem como a lipoproteína de baixa densidade. Isso é conhecido como colesterol “ruim”.
Um estudo de 2017 investigou qual dosagem de glucomanano seria necessária para melhorar os níveis de colesterol. Os pesquisadores descobriram que 3 gramas por dia são benéficos.
4. Constipação
Tomar um suplemento de glucomanano pode ajudar a regular os movimentos intestinais e prevenir a constipação. Uma revisão de 2017 descobriu que tomar glucomanano melhorou a frequência dos movimentos intestinais em crianças com constipação. No entanto, os pesquisadores também descobriram que tomar glucomanano nem sempre melhorou a consistência das fezes ou a taxa geral de sucesso do tratamento.
Um estudo da Trust Source 2018 também sugeriu que a suplementação de glucomanano pode melhorar os sintomas de constipação durante a gravidez. O glucomanano supostamente aumentou a frequência das fezes e melhorou sua consistência.
5. Pele saudável
O conteúdo de glucomanano também pode ajudar as pessoas que buscam melhorar a saúde de sua pele. Por exemplo, um estudo de 2013 descobriu que o glucomanano pode fornecer benefícios como terapia tópica para acne, bem como melhorar a saúde geral da pele.
6. Cicatrização de feridas
Além de apoiar a saúde da pele, o glucomanano também pode ajudar o corpo a curar feridas mais rapidamente.

Aplicativo:
1. Aplicado na indústria de alimentos
Fazer o alimento gelificante, usado como agente espessante de alimentos e agente de aderência, como geleia, sorvete, mingau, carne, farinha, comida, bebida sólida, geléia etc.
2. Aplicado na indústria de saúde
Modular o metabolismo dos lípidos, diminuir os triglicéridos e colesterol séricos, melhorar a resistência ao açúcar e prevenir a diabetes, aliviar a constipação e prevenir o cancro do intestino, não produzir energia e prevenir a gordura, modular a função imunitária.
3. Aplicado na indústria química
Como o peso molecular médio do extrato de konjac de 200.000 a 2.000.000 é tão grande, a viscosidade é alta e a fluidez é boa, ele tem sido aplicado nas indústrias químicas, como petróleo, cataplasma de impressão de tinta, filme de terra, fralda , a cápsula do medicamento e assim por diante.
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