Pó de anis estrela moída

O que é pó de anis de estrela terrestre?

Anis estrela terrestre é um ingrediente principal em pó chinês cinco-spice e pho vietnamita. Também faz parte do perfil de sabor Port Royal – uma mistura de chocolate, toranja e anis estrelado. Use este anis em pó estrela como um ingrediente de esfregar para carne de porco assada ou carne bovina.

Anis estrela moída tem um sabor de alcaçuz forte com notas quentes e doces. Opó de anis estrela terraé feito por moer anis estrela inteira, conhecido por sua forma estrela característica como o nome sugere. Anis estrelado é um dos temperos vitais dentro da culinária chinesa para pratos de carne de porco e frango.

O pó é um dos ingredientes-chave no famoso Chinese Five Spice, que é usado para esfregões de carne e bases de curry. Tente adicionar anis estrela moída ao fazer pato à l'orange ou uma torta de maçã doce.

Anis de estrela inteira e moída são usados de forma diferente na culinária. As vagens inteiras são adicionadas a pratos assados, sopas e ensopados para infundir sabor e são removidos no final do cozimento. O pó de anis de estrela moída é usado de forma semelhante a outras especiarias moídas. O anis estrelado em pó começa a perder seu sabor logo após o solo, então o melhor método é comprar anis de estrela inteira e moê-lo conforme necessário. As vagens e sementes podem ser moídas juntas.

Informações básicas:

Benefícios do pó de anis da estrela terrestre:

1. Mata bactérias

Bactérias patogênicas podem causar uma variedade de doenças, desde infecções de ouvido até infecções do trato urinário e além. O anis estelar tem demonstrado possuir propriedades antibacterianas poderosas e pode ser benéfico na proteção contra essas cepas prejudiciais de bactérias.

2. Rico em Antioxidantes

Antioxidantes são substâncias que podem proteger contra a formação de radicais livres prejudiciais no corpo. Obter antioxidantes suficientes em sua dieta também pode combater o estresse oxidativo, que pode impedir a progressão de doenças crônicas.

3. Afasta infecções fúngicas

Além de matar cepas patogênicas de bactérias, algumas pesquisas também mostram que as cápsulas de anis estelares também podem possuir propriedades antifúngicas poderosas. Infecções fúngicas são muitas vezes mais difíceis de tratar e podem apresentar-se em uma variedade de formas, desde infecções por leveduras até o pé do atleta e coceira de atleta.

4. Pode impulsionar a saúde do coração

Classificada como a principal causa de morte e responsável por quase um terço de todas as mortes em 2013, está claro que as doenças cardíacas são uma enorme preocupação para a saúde de milhões em todo o mundo.

Repleto de potentes antioxidantes, o anis estrelado pode ser capaz de ajudar a reduzir o estresse oxidativo, prevenir o acúmulo de radicais livres prejudiciais e ajudar a melhorar a saúde do coração.

5. Lute contra a Gripe

Calafrios, febre, dores musculares e fadiga — se você é como a maioria das pessoas, você provavelmente está muito familiarizado com a temida lista de sintomas que começam a aparecer logo antes de um caso completo de gripe. Da próxima vez que você se sentir sob o tempo, você pode querer considerar preparar uma xícara de chá de anis estrela para um rápido impulso do poder de combate à gripe.

6. Poderia ajudar a regular o açúcar no sangue

O alto açúcar no sangue pode causar uma longa lista de sintomas de diabetes, do aumento da sede à dificuldade de concentração, fadiga e até mesmo perda de peso não intencional. Sem tratamento, o alto açúcar no sangue pode até contribuir para problemas mais sérios a longo prazo, como insuficiência renal e danos nos nervos.

Usa:

1. O anis estrelado é amplamente utilizado na culinária, principalmente usado para cozinhar, fritar, halogênio, molho e outros processamentos de cozimento, muitas vezes na produção de carne bovina, pratos de carne de coelho para juntar, além do cheiro e outros cheiros peculiares, adicionar aroma, e pode ajustar o sabor, aumentar o apetite.

2. Ao ensopar a carne, coloque anis estrelado na panela, sua fragrância pode ser totalmente hidrolisada na carne, tornando a carne mais suave.

3. Ao fazer repolho de sopa, você pode adicionar sal e anis estrelado no repolho e fervê-los juntos, e finalmente colocar um pouco de óleo de gergelim, de modo que o prato tem um sabor de carne forte.

4 nos ovos salgados, ovos de pato, toon, coentro, anis colocado será um sabor único.

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