Análise de mercado INNOVA
Em comparação com 2016, uso de fibra dietética em 2017 aumentou 4,6%. Como pode ser visto a partir dos novos produtos rastreados globalmente em 2017, a categoria principal do aplicativo é assar (19%). Da 2017 alimentos e bebidas novo produto survey, os componentes principais da fibra dietética foram (22%) de inulina e oligofrutose (17%) polidextrose (12%). De 2016 para 2017, o posicionamento de saúde mais distintiva é: proteína de alta/fonte (+ 36%), fibra de alta/fonte (+ 19%), glúten (+ 11%), baixo teor de gordura (+ 9%)), sem aditivos / conservantes (+ 7%).
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Tendência
▲ acima
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Área de análise global
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+ 2017VS 4,6% 2016
TOP 3 subcategorias
Fórmula infantil/leite
Barras de cereais e de energia
Biscoitos / bolachas
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Análise de matéria-prima
Alimentos e bebidas apenas
Inulina
Previsão e tamanho de mercado dos E.U. 2016 fibra dietética
