O que é elderberry?
Sabugueiroos usos sugeridos incluem o tratamento e prevenção dos sintomas comuns de resfriado, tosse e gripe, sinusite, como imunoestimulante, e tratamento de úlceras bucais e amigdalite. Usos sugeridos paraextrato de elderberryincluem a redução dos efeitos nocivos do colesterol LDL, e a proteção como um antioxidante.
Elderberry refere-se a várias variedades diferentes doSabugalárvore, que é uma planta de floração pertencente aoAdoxaceaeFamília. O tipo mais comum éSambucus nigra, também conhecido como o ancião europeu ou ancião negro. Esta árvore é nativa da Europa, embora seja amplamente cultivada em muitas outras partes do mundo também.
S. nigracresce até 9 metros de altura e tem aglomerados de pequenas flores brancas ou cor de creme conhecidas como flores mais velhas. As frutas são encontradas em pequenos cachos pretos ou azuis-pretos. As frutas são bastante tortas e precisam ser cozidas para serem comidas. As flores têm um delicado aroma de mascate e podem ser comidas cruas ou cozidas. Outras variedades incluem o ancião americano, ancião anão, ancião azul, danewort, ancião de frutas vermelhas e escova de antílopes. Várias partes da árvore de amora têm sido usadas ao longo da história para fins medicinais e culinários.
Por centenas de anos, as pessoas as usaram para combater resfriados e gripes. Alguns estudos sugerem que seu extrato pode encurtar os sintomas da gripe se você tomá-los no primeiro dia ou dois. Só coma anciãos cozidos, crus ou suas folhas podem deixá-lo doente. Além disso, mulheres grávidas ou amamentando ou qualquer pessoa com problemas no sistema imunológico não deve ter as frutinhas. Não os use se tomar medicamentos para diabetes, diuréticos ou laxantes.
Para que serve o extrato de amora?
Benefícios para a saúde
Muitos dos benefícios para a saúde do ancião podem ser atribuídos à antocianina. Como antioxidante, a antocianina funciona limpando o corpo de radicais livres que danificam as células no nível do DNA.1Também possui propriedades antivirais que podem prevenir ou reduzir a gravidade de certas infecções comuns.
Elderberry também exerce efeitos anti-inflamatórios, reduzindo o inchaço e a dor, temperando a resposta imune do corpo.2
Resfriados e Gripe
O xarope de suco de amora tem sido usado há séculos como um remédio caseiro para tratar o resfriado e a gripe, ambos causados por um vírus. Acredita-se que o xarope reduza a gravidade e a duração da infecção se tomado dentro de 48 horas dos primeiros sintomas. Algumas evidências preliminares de pequenos estudos apoiam essa afirmação.
Um estudo de 2019 sobre o elderberry para resfriado e gripe sugeriu que a fruta reduziu substancialmente os sintomas das vias aéreas superiores.
O que elderberry não parecia fazer era reduzir o risco de obter um resfriado; tanto o grupo elderberry quanto o grupo placebo apresentaram mais ou menos o mesmo número de infecções.
No entanto, um estudo de 2012 sugeriu que o ancião poderia ajudar a prevenir a infecção por influenza, estimulando uma resposta imune.5
Constipação
Beber chá feito de ancião seco pode ajudar no tratamento da prisão de ventre. Este efeito laxante é atribuído a um composto em elderberry conhecido comoAnthraquinone
Também encontrada no ruibarbo e no senna, a anthraquinona inibe a absorção de água nos intestinos. Isso aumenta a pressão intestinal, estimulando contrações musculares (peristalse)para promover a liberação do intestino
Embora haja pouca literatura médica relacionada às propriedades laxantes do ancião, parece ser seguro quando usado por até cinco dias.
Alívio da dor
Antocianinas são conhecidas por reduzir a inflamação. Aqueles em elderberry fazem isso inibindo a produção de óxido nítrico pelas células imunes do corpo. O óxido nítrico serve como uma molécula de sinalização que desencadeia inflamação em resposta a lesões ou doenças. Ao temperar essa resposta, dor e inchaço podem ser aliviados.
Tinturas e pomadas de ancião tópico têm sido usados há muito tempo na medicina popular para tratar dor dentária, cortes, contusões e queimaduras. Há até alguns que afirmam que o xarope de amora pode tratar ciática e outras formas de dor neuropática.
Infelizmente, há poucos estudos investigando os benefícios anti-inflamatórios ou analgésicos (aliviantes da dor) em humanos.
Prevenção de Doenças
Os praticantes alternativos têm há muito tempo elogiado os efeitos antioxidantes do elderberry, afirmando que eles podem reduzir o risco de câncer e doenças cardíacas. Embora seja verdade que dietas ricas em antioxidantes podem oferecer tal benefício, não há nada que sugira que os anciãos desempenham um papel excepcional.
Um estudo de 2009 emO Jornal da Nutriçãoconcluiu que um curso de 12 semanas de extrato de amora (500 miligramas por dia) não fez nada para alterar o risco de doenças cardiovasculares em 52 mulheres pós-menopausa.
Um estudo de 2016 da Austrália relatou que, entre 312 passageiros de companhias aéreas de longo curso, aqueles que usaramSabugueiroextrair 10 dias antes e cinco dias após o voo teve 50% menos dias de doença resultantes de um resfriado do que aqueles que não o fizeram.4Além disso, os passageiros que usavam elderberry apresentaram resfriados menos graves com base na pontuação dos sintomas do trato respiratório superior.
