Pó de mirtilo liofilizado

O que é pó de mirtilo liofilizado?

Pó de mirtilo liofilizadoé feito de concentrado de suco de mirtilo. O extrato de mirtilo é rico em nutrientes, contendo antioxidantes e compostos que são possivelmente úteis para a inflamação, doenças cardíacas e câncer.

O pó de mirtilo liofilizado é diferente do suco de mirtilo, mirtilo em pó e mirtilo de frutas inteiras; em essência, é um suco concentrado de mirtilo. O extrato de mirtilo é vendido na forma de comprimido / cápsula - veja nossas recomendações abaixo sobre o que comprar. Em geral, porém, quando você estiver procurando por extrato de mirtilo, procure pílulas de extrato de mirtilo feitas da fruta de mirtilo selvagem, pois eles tendem a conter mais antioxidantes.

Esteja ciente também de que o extrato de mirtilo não é o mesmo que o extrato de folha de mirtilo. Esses dois suplementos compartilham alguns dos mesmos benefícios para a saúde, mas definitivamente não são todos. Isso fica ainda mais confuso pelo fato de que ambos os tipos de suplementos tendem a aparecer nas pesquisas tanto do extrato de mirtilo quanto do extrato de folha de mirtilo. Basta ler atentamente o rótulo do produto para determinar se o extrato é da fruta ou da folha.

Análise:

Benefícios do pó de mirtilo liofilizado:

1. Super fonte de antioxidantes

O pó de mirtilo liofilizado é uma fonte de antioxidantes, especialmente a antocianina, que lhe confere sua cor azul intensa, além de ajudar na remoção dos radicais livres do sangue e, assim, proteger o corpo do desenvolvimento de várias doenças, incluindo o câncer. Diz-se que os mirtilos têm a maior capacidade antioxidante entre todas as frutas e vegetais comumente consumidos. E seu consumo regular ajuda não apenas o sistema cardiovascular, mas também protege contra doenças neurodegenerativas e digestivas.

2. Aumenta a imunidade

Um estudo feito pela Oregon State University descobriu que o resveratrol nas uvas vermelhas e o pterostilbeno nos mirtilos podem ajudar a impulsionar o sistema imunológico humano, aumentando a atividade de um gene chamado peptídeo antimicrobiano da catelicidina humana, ou gene CAMP, que está envolvido na função imunológica. O gene CAMP é o assunto de muitos estudos, uma vez que foi demonstrado que desempenha um papel chave no gene"&inato quot; sistema imunológico, ou a primeira linha de defesa do corpo' e capacidade de combater infecções bacterianas. A resposta imune inata é especialmente importante, pois muitos antibióticos perdem cada vez mais sua eficácia. Além disso, os flavonóides presentes nos mirtilos também têm propriedades antiinflamatórias e podem reduzir significativamente o risco de tosse e resfriado.

3. Pode desfazer os danos de uma dieta rica em gordura

De acordo com um artigo publicado na revista' Public Library of Science (PLOS) One', comer pó de mirtilo desidratado pode diminuir os efeitos adversos de uma dieta rica em gordura. Mirtilos silvestres ou mirtilos são menores do que os mirtilos normais e mais ácidos na natureza. Pesquisadores da University of Eastern Finland descobriram que mirtilos silvestres demonstraram ter efeitos benéficos tanto na pressão arterial quanto na inflamação que priva de nutrição. A inflamação de baixo grau e a pressão arterial elevada costumam estar associadas a doenças relacionadas à obesidade." Os mirtilos constituem uma parte integrante da dieta nórdica e poderiam ser melhor utilizados também em outras partes do mundo," disseram os pesquisadores.

4. Reduz os riscos de doenças cardíacas

Como o pó de mirtilo liofilizado contém muitos antioxidantes, eles ajudam a controlar o nível de colesterol. Estudos revelaram que esses componentes ajudam a melhorar o equilíbrio da gordura no sangue e a prevenir o entupimento das artérias. Além disso, esses flavonóides auxiliam na redução da pressão arterial, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas. Como tal, são bons para o coração e promovem a saúde do coração.

5. Aumenta a saúde do cérebro

Estudos descobriram que a ingestão regular de pó de mirtilo desidratado ajuda a melhorar a saúde do cérebro. Os componentes milagrosos presentes nos mirtilos atuam no sentido de melhorar a memória, além de diminuir o risco de doenças cognitivas relacionadas à idade. Um estudo descobriu que homens que comiam frutas como mirtilos junto com outros alimentos ricos em flavonóides tinham 40 por cento menos probabilidade de desenvolver doenças cerebrais como Parkinson' s. E aqueles que comeram frutas vermelhas pelo menos uma vez por semana reduziram o risco de desenvolver a doença em um quarto em comparação com aqueles que nunca as comeram. Mirtilos também ajudam a diminuir o risco de estresse oxidativo em nossas células nervosas, fazendo com que funcionem suavemente.

6. Regulando o açúcar no sangue

Vários estudos descobriram que os mirtilos são benéficos para quem sofre de problemas relacionados com o açúcar no sangue, como diabetes e resistência à insulina. Estas bagas ajudam a regular o nível de açúcar e também são boas para quem tem obesidade. Eles têm um baixo valor de IG (índice glicêmico), e uma a duas xícaras de mirtilos, junto com outras frutas ricas em flavonóides, podem dar o impulso necessário para a saúde quando consumidos regularmente.

7. Boa fonte de vitaminas, minerais e fibras

O pó de mirtilo liofilizado é uma ótima fonte de vitaminas e minerais, particularmente a vitamina C. Também tem baixo teor de açúcar; Diz-se que uma xícara de mirtilos contém 15 gramas de açúcar, o que equivale a uma pequena maçã, e seus compostos bioativos anulam qualquer impacto negativo do açúcar. Os mirtilos também são uma boa fonte de fibra alimentar e ajudam na digestão.

Aplicação em pó de mirtilo liofilizado:

1. Aplicado na área de alimentos, é usado principalmente como aditivos alimentares, também pode ser adicionado em muitos tipos de produtos;

2. Aplicado no campo de produtos de saúde, tem um bom efeito para doenças cardiovasculares e câncer;

3. Aplicado no campo farmacêutico, pode ser usado para prevenir uma variedade de doenças cardiovasculares

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