O que é Açaí em pó em massa?
O fruto do açaí vem da palma do açaí, nativa de países da América do Sul como Peru e Brasil. O fruto é pequeno e redondo, de cor púrpura escura ou preta.
Açaí em pó a granel em embalagens de atacado para profissionais de alimentos. Oferecemos Açaí em pó orgânico liofilizado proveniente do Brasil.
Açaí é uma pequena baga roxa escura de uma palmeira que cresce em todas as regiões tropicais da América do Sul e Central. O açaí em pó a granel é colhido no Brasil sob supervisão da Silvestres del Porvenir da Asociacion de Fruto. Esta associação administra seus negócios com a população local e de uma forma que seja sustentável para a floresta tropical.
Como usar açaí em pó
O Açaí em pó pode ser usado em smoothies, iogurtes ou sucos. Açaí em pó pode ser polvilhada sobre uma salada, sobremesa ou sorvete.
Informação básica:
Nome do Produto | Açaí em pó a granel |
Nome latino | Euterpe Oleracea L. |
Aparência | Pó Fino Vermelho Violeta |
Especificação | pó de fruta |
Parte usada | Fruta |
Método de teste | TLC |
Tamanho parcial | Malha 80 |
MOQ | 1 kg |
certificado | ISO9001 / Halal / Kosher / Orgânico |
Validade | 2 anos |
Amostra | acessível |
NÁLISE | ESPECIFICAÇÃO | RESULTADOS | MÉTODO& REFERÊNCIA |
Análise de peneira | 100% passa 80 mesh | Cumpre | USP< 786=""> |
Densidade aparente | 40-65g / 100ml | 42g / 100ml | USP< 616=""> |
Perda ao secar | 5% máx. | 3.67% | USP< 731=""> |
Cinza Sulfatada | 5% máx. | 3.13% | USP< 731=""> |
Extrair Solvente | Água | Cumpre | |
Metal pesado | 20ppm máx. | Cumpre | AAS |
Pb | 2ppm máx. | Cumpre | AAS |
Como | 2ppm máx. | Cumpre | AAS |
CD | 1ppm máx. | Cumpre | AAS |
Hg | 1ppm máx. | Cumpre | AAS |
Microbiologia | |||
Contagem Total de Placas | 10000 / g máx. | Cumpre | USP30< 61=""> |
Levedura& Mofo | 1000 / g máx. | Cumpre | USP30< 61=""> |
E.Coli | Negativo | Cumpre | USP30< 61=""> |
Salmonella | Negativo | Cumpre | USP30< 61=""> |
PAH: | Conformidade com o padrão europeu | ||
Conclusão: | Conformidade com a especificação | ||
Armazenar: | Em cool& lugar seco. Mantenha longe de luz forte e calor. | ||
Validade: | 2 anos quando devidamente armazenado. |
Benefícios a granel de Açaí em pó:
1. O Açaí é bom para perda de peso?
Embora os produtos de açaí em pó a granel sejam frequentemente comercializados como um auxiliar para perda de peso, há muito poucas evidências científicas de que eles possam realmente ajudar. A falta de evidências pode estar relacionada ao fato de que o açaí não era popular ou conhecido fora do Brasil até apenas algumas décadas atrás. Algumas evidências mostram que eles podem melhorar o metabolismo energético, auxiliando também na perda de peso. No entanto, mais pesquisas são necessárias para provar esses benefícios e, o mais importante, determinar a dose deantocianinaisso seria benéfico para a perda de peso. Apesar de tudo, as bagas de açaí são, sem dúvida, uma boa fonte de antioxidantes e podem beneficiar a saúde geral.
2. Rico em antioxidantes
O pó de açaí a granel costuma ser chamado de superalimentos por causa de seus altos níveis de antioxidantes. Na verdade, estudos mostraram que o açaí liofilizado pode ter os níveis mais altos de antioxidantes de todas as frutas. O mais importante pode ser a antocianina, o mesmo antioxidante encontrado no chá roxo. As antocianinas são pigmentos que dão cor roxa ou azul escura a frutas e plantas.
3. Reduzindo o açúcar no sangue
Um estudo mostrou que o açaí em pó pode ser benéfico para reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas com sobrepeso.
4. Reduzindo os níveis de colesterol
O consumo da polpa em pó do açaí também pode levar à redução do colesterol. O mesmo estudo mostrou uma redução significativa limítrofe do colesterol LDL “ruim” [9] após comer 200 gramas de polpa de açaí por dia durante um mês.
5. Reduzindo o estresse oxidativo
Por causa dos altos níveis de antioxidantes, o açaí pode ser benéfico para reduzir o estresse oxidativo. A ingestão de alimentos ricos em antioxidantes é uma forma de reduzir o estresse oxidativo e reduzir o risco de diabetes.
6. Efeitos neuroprotetores
A pesquisa mostrou que o Açaí pode ser um bom candidato para o desenvolvimento de uma terapia alternativa para o transtorno bipolar.
7. Reduz o risco de danos cerebrais
Açaí pode não apenas ajudar no tratamento de transtornos mentais, mas também mostrar benefícios na prevenção de outras doenças cerebrais relacionadas, como derrame ou doença de Alzheimer [14].
8. Prevenção de doenças cardíacas
As bagas de açaí podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, combinando diferentes benefícios à saúde, incluindo a redução do colesterol, açúcar no sangue.
9. Reduzindo a inflamação
O pó de açaí a granel pode ter um grande papel no combate aos radicais livres e na redução da inflamação.
10. Reduzindo a pressão arterial
Essas bagas azuis também podem ter uma influência significativa na redução da pressão arterial. No entanto, os estudos são contraditórios, dependendo de qual tipo de extrato de Açaí foi usado no estudo.
11. Atividade anticâncer
Os antioxidantes presentes no açaí em pó podem ajudar a reduzir o número e o crescimento das células cancerosas. Embora a atividade anticancerígena do Açaí, especificamente, ainda não tenha sido pesquisada em pessoas, estudos em tubos de ensaio e animais mostraram potencial na prevenção ou tratamento de melanoma, cólon, bexiga, câncer de mama [18] e leucemia.
12. Reduzindo o dano muscular induzido pelo exercício
Um estudo incluindo jovens velocistas e suplementação com suco de Açaí mostrou que pode ter um efeito moderado na redução de danos musculares causados por exercícios.
13. Melhorar o sistema imunológico
Açaí em pó pode ser uma ótima fruta para apoiar o sistema imunológico. Estudos mostraram que mesmo uma pequena quantidade de Açaí pode aumentar a função das células imunológicas.
14. Anti-envelhecimento
A antocianina no Açaí pode ser benéfica para a prevenção do envelhecimento da pele e os raios UV causam o envelhecimento da pele.
15. Ajudando a curar feridas
Outro benefício potencial do Açaí, também relacionado à pele, é a cicatrização de feridas. A pesquisa mostrou que o extrato de água de Açaí pode ajudar a cicatrizar feridas rapidamente, deixando uma área da ferida na pele mais fina e mais lisa, uma vez que a ferida tenha cicatrizado
Aplicação a granel de Açaí em pó:
1. O pó orgânico do Açaí pode ser aplicado na área de alimentos saudáveis.
(1) Açaí em pó orgânico tem a função de antioxidante, anti-radicalização e anti-envelhecimento.
(2) É bom para a perda de peso e é útil para a digestão.
(3) Açaí em pó pode aumentar a energia e melhorar o sono.
(4) Pode melhorar a saúde mental, fortalecer o sistema imunológico, melhorar a circulação.
2. Pó de açaí orgânico puro pode ser aplicado no campo farmacêutico.
(1) Açaí em pó pode tratar conjuntivite aguda, bronquite, gastrite, enterite e cálculos urinários.
(2) Pode proporcionar uma pele e um coração mais saudáveis.
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