O que é o pó de bromelaína?
A bromelaína em pó é uma mistura de enzimas digestivas de proteínas derivada do caule, da fruta e do suco da planta do abacaxi. Ele tem uma história de séculos de uso para tratar doenças médicas, principalmente na América Central e do Sul.
Atualmente é classificado como um suplemento dietético e geralmente reconhecido como seguro (GRAS) pela Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos.
O pó de bromelaína orgânica pode ser usado sozinho ou em conjunto com outros medicamentos. As pessoas usam a bromelaína topicamente, para remover a pele morta em queimaduras, e por via oral, para reduzir a inflamação e o inchaço - principalmente das vias nasais.
O pó de bromelaína também é usado como um auxiliar digestivo, para osteoartrite e para reduzir a dor nos músculos doloridos.

Informação básica:
| Item | Especificação | Resultados |
| Aparência | Pó amarelo claro | Cumpre |
| Odor | Característica | Cumpre |
| Atividade | 100000U/G | 101200U/G |
| Análise de peneira | 100% passa 80 mesh | Cumpre |
| Perda ao secar | 5% máx. | 3.1% |
| Metal pesado | 5ppm máx. | Cumpre |
| Como | 2ppm máx. | Cumpre |
| Solventes residuais | 0,05% máx. | Cumpre |
| Microbiologia | ||
| Contagem total de placas | 1000 / g máx. | Cumpre |
| Levedura& Mofo | 100 / g máx. | Cumpre |
| E.Coli | Negativo | Cumpre |
| Salmonella | Negativo | Cumpre |

Benefícios do pó de bromelaína:
1. Aliviando a sinusite
O pó de bromelaína pode ser útil como terapia de suporte para reduzir os sintomas de sinusite e condições relacionadas que afetam a respiração e as passagens nasais. Uma revisão de estudos de 2016 sugere que a bromelaína pode reduzir a duração dos sintomas de sinusite em crianças, melhorar a respiração e reduzir o nariz inflamação.
Uma revisão sistemática de 2006 relata que a bromelaína, quando uma pessoa a usa junto com medicamentos convencionais, pode ajudar a aliviar a inflamação nos seios da face. Este estudo fornece evidências de alta qualidade, visto que analisou 10 ensaios clínicos randomizados.
2. Tratamento da osteoartrite
As pessoas costumam usar suplementos de bromelaína para melhorar os sintomas da osteoartrite.
Uma revisão de estudos clínicos de 2004 descobriu que a bromelaína é um tratamento útil para a osteoartrite, possivelmente devido aos seus efeitos antiinflamatórios. Os pesquisadores dizem que mais pesquisas são necessárias para avaliar a eficácia e as dosagens adequadas.
No entanto, este é um estudo mais antigo, e os Institutos Nacionais de Saúde (NIH) dizem que a pesquisa até agora é confusa sobre se a bromelaína, sozinha ou com outros medicamentos, é eficaz no tratamento da osteoartrite.
3. Efeitos antiinflamatórios
A pesquisa sugere que o pó de bromelaína orgânica pode ser benéfico para pessoas com artrite reumatóide.
Junto com a redução da inflamação nasal na sinusite, a bromelaína também pode reduzir a inflamação em outras partes do corpo.
De acordo com uma revisão de estudos de 2016, pesquisas em modelos celulares e animais sugeriram que a bromelaína pode reduzir certos compostos associados à inflamação do câncer e ao crescimento do tumor.
A bromelaína também pode ajudar a estimular um sistema imunológico saudável a liberar compostos do sistema imunológico que combatem a inflamação.
A revisão também sugere que a bromelaína pode reduzir o fator de crescimento transformador beta, que é um composto associado à inflamação na artrite reumatóide e na osteomielofibrose.
No entanto, os cientistas realizaram muitos desses estudos em ratos ou em um ambiente de laboratório baseado em células, então os pesquisadores não sabem atualmente os efeitos que a bromelaína tem em humanos.
4. Efeitos anticâncer
A bromelaína pode ter efeitos anticâncer nas células cancerosas, melhorando a inflamação no corpo e estimulando o sistema imunológico, de acordo com uma revisão de 2010 na revista Cancer Letters.
No entanto, o NIH afirma que atualmente não há evidências suficientes para sugerir que a bromelaína tenha algum efeito sobre o câncer.
5. Melhorar a digestão
Algumas pessoas tomam pó de bromelaína orgânica para aliviar as dores de estômago e os sintomas de distúrbios digestivos. Devido às suas propriedades de redução da inflamação, algumas pessoas o usam como terapia adjuvante para tratar distúrbios inflamatórios intestinais.
O NIH afirma que não há evidências suficientes para usar a bromelaína para ajudar na digestão.
Estudos em animais sugeriram que o pó de bromelaína orgânica pode reduzir os efeitos de algumas bactérias que afetam o intestino, como Escherichia coli e Vibrio cholera. Ambas são causas comuns de diarreia.
6. Perda de peso
Alguns fabricantes de suplementos estão comercializando o pó de bromelaína para ajudar na perda de peso. Eles afirmam que as enzimas da bromelaína podem aumentar a velocidade com que o corpo digere as gorduras.

Aplicação de pó de bromelaína:
1. Farmácia& Indústria de cuidados de saúde: prevenir doenças cardiovasculares; Para estimular o sistema imunológico; Antiinflamatório: Tratamento de inflamação e edema; Inibir o crescimento de células tumorais; Para ser usado em queimaduras
2. Indústria alimentar: Biscoitos pinho agente, macarrão estabilizador, cerveja& agente de clarificação de bebidas, líquido oral avançado, alimentos saudáveis, molho de soja e agente de fermentação alcoólica, etc;
3. Indústria de rações: Melhore muito a taxa de utilização e a taxa de conversão da proteína. Desenvolva uma fonte de proteína mais ampla. Reduza o custo de produção
4. Indústria de beleza e cosmética: Aqua-suplemento& Branquear a pele macia, removendo a bebida.
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