O que é o pó de lecitina de girassol?
Pó de lecitina de girassoltem fosfatidil colina, o fosfolipídio mais abundante no filme celular. O pó de lecitina de girassol orgânico também normalmente contém grandes quantidades de fosfatidil inositol, fosfatidil etanolamina e gorduras insaturadas básicas. A lecitina ajuda a emulsificar as gorduras, permitindo que elas sejam espalhadas na água. Atualmente, o pó de lecitina de girassol é sem soja e sem OGM.

Informação básica:
Análise | Especificação | Resultados | Método de teste |
Taxa de Extração | 10:1 | Em conformidade | |
Identificação | Positivo | Em conformidade | TLC |
Aparência | Pó fino marrom | Pó fino marrom | Visual |
Odor e sabor | Característica | Característica | Organoléptico |
Peneira | 100 por cento passam 80 mesh | Em conformidade | tela de 80 mesh |
Perda ao secar | Menor ou igual a 5.0 por cento | 3,35 por cento | 5g/105 graus/2h |
Cinza | Menor ou igual a 5.0 por cento | 2,16 por cento | 5g/525 graus/2 horas |
Metal pesado | Menor ou igual a 10 ppm | Em conformidade | CP2010 |
Como | Menor ou igual a 2 ppm | Em conformidade | CP2010 (AAS) |
Pb | Menor ou igual a 2 ppm | Em conformidade | CP2010 (AAS) |
Hg | Menor ou igual a 0,5 ppm | Em conformidade | CP2010 (AAS) |

Benefícios do pó de lecitina de girassol:
Impulsionador de Imunidade
Os efeitos de aumento da imunidade do pó de lecitina de girassol são devidos à presença de vitamina E, zinco e selênio neles.
Reduz o Colesterol
O teor de fibra do girassol em pó de lecitina diminui os níveis de colesterol LDL no sangue. A niacina ou vitamina B3 presente nas sementes de girassol reduz os níveis de colesterol total e o risco de doenças cardíacas.
Efeitos Cardioprotetores
O pó de lecitina de girassol orgânico é rico em ácido oleico e linoleico e pobre em gorduras saturadas e sódio. Eles também contêm magnésio, potássio e fibras.
Reduz o risco de câncer
O beta-sitosterol, um fitosterol presente no girassol em pó de lecitina, ajuda a prevenir o câncer de mama. [9] Inibe o crescimento de células tumorais, diminui o tamanho do tumor e também previne a metástase.
Manejo do Diabetes
O pó de lecitina de girassol é útil na redução dos níveis de açúcar no sangue em pacientes com diabetes mellitus tipo 2. O que é diabetes tipo 2? É uma condição crônica que leva a altos níveis de açúcar no sangue em seu corpo, pois as células não respondem à insulina tão bem quanto deveriam.
Aumenta a função do cérebro
O pó de lecitina de girassol contém vitamina B6. Melhora o humor e a concentração e melhora a memória. Ele libera serotonina e norepinefrina em nosso corpo.
Ajuda na Emagrecimento
O pó de lecitina de girassol orgânico é rico em proteínas e fibras. Eles nos fazem sentir cheios por muito tempo, reduzem nossa ingestão de alimentos e, finalmente, reduzem o número de calorias consumidas. Isso ajuda na redução de peso.

Usos do pó de lecitina de girassol:
1. Aplicado no campo de alimentos.
2. Aplicado no campo das bebidas.
3. Aplicado no campo de cosméticos.
4. Aplicado no campo de produtos de saúde.
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