Aveia Beta Glucan

O que é Oat Beta Glucan?

Glucanos beta de aveiasão polissacarídeos de monômeros D-glicose ligados por ligações β-glicosidicas.Beta Glucanossão um grupo diversificado de moléculas que podem variar em relação à massa molecular, solubilidade, viscosidade e configuração tridimensional. Eles ocorrem mais comumente como celulose em plantas, o farelo de grãos de cereais, a parede celular da levedura do padeiro, certos fungos, cogumelos e bactérias. Algumas formas de glucanos beta são úteis na nutrição humana como agentes texturísticos e como suplementos de fibras solúveis, mas podem ser problemáticas no processo de fabricação.

A aveia é uma rica fonte da fibra solúvel em água (1,3/1,4)pó de glucano beta de aveiae seu efeito na saúde tem sido extensivamente estudado nos últimos 30 anos.Extrato de aveia70% Beta Glucan são a fibra dietética que está sendo reconhecida pela Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) para ser capaz de reduzir um risco de doença. Extrato de aveia 70% Beta Glucan pode ser altamente concentrado em diferentes tipos de farelos de aveia.

Para que o glucano beta de aveia é usado?

Aveia Beta Glucané uma fibra solúvel derivada das paredes celulares endosperm da aveia (Avena sativa). Nome latino: Avena sativa L. Parte utilizada: oat skiÉ um polímero natural composto por moléculas de glicose individuais que são ligadas por uma série de ligações Beta-(13) e Beta-(14).

Na aveia, eles estão concentrados no farelo, mais precisamente na camada de aleurone e sub-aleurone (veja imagem acima). O pó glucano beta de aveia é uma fibra solúvel natural. É um polissacarídeo viscoso composto por unidades do monossacarídeo D-glicose. É composto de polissacarídeos de ligação mista.

análise:

Benefícios de glucano beta da aveia:

Glucanos beta de aveia e colesterol

O pó de glucano beta da aveia tem sido estudado há décadas e tem sido mostrado para ajudar a diminuir o colesterol naturalmente. Os glucanos beta da aveia trabalham através de 4 mecanismos principais. Eles têm sido mostrados para remover o colesterol já no corpo, eliminar o colesterol da dieta, ligar-se à gordura saturada e gordura trans, e são transformados por boas bactérias em substâncias que bloqueiam a produção de colesterol.

Glucanos beta de aveia e controle de peso

Os dois principais problemas com o controle de peso hoje são o controle do açúcar no sangue e o controle da fome, levando ao aumento da ingestão calórica e ao aumento do armazenamento de gordura. Uma vez que os glucanos beta da aveia são uma fibra, eles podem ajudar com a sensação de plenitude ou saciedade. Os glucanos beta da aveia também têm mostrado ter efeitos positivos sobre os hormônios que afetam a fome.

Glucanos beta de aveia e equilíbrio de açúcar no sangue

O pó glucano beta da aveia é uma fibra solúvel que é benéfica para suportar o equilíbrio saudável do açúcar no sangue. Eles são um baixo índice glicêmico alimento, o que significa que eles não afetam negativamente os níveis de açúcar no sangue. Na verdade, eles podem diminuir a carga glicêmica, ou o efeito que uma refeição inteira tem sobre o açúcar no sangue, de qualquer refeição a que eles são adicionados. Os glucanos beta da aveia mostraram-se para reduzir a resposta ao açúcar no sangue para uma determinada refeição. Acredita-se que os glucanos beta da aveia beneficiem a resposta ao açúcar no sangue para uma refeição, porque podem ajudar a retardar a liberação de açúcar através do trato digestivo.

Glucanos beta de aveia e saúde digestiva

A fibra é importante para que o sistema digestivo funcione corretamente. Deveríamos estar recebendo 25-35g de fibra para digestão saudável, mas a maioria dos americanos estão recebendo 10-15g de fibra todos os dias. Os glucanos beta de aveia são uma ótima escolha de fibras, pois podem ter múltiplas funções benéficas no trato digestivo.

Glucanos beta de aveia e saúde imunológica

Muitas pessoas não percebem que grande parte da nossa função imunológica vem do intestino. É aqui que nossos corpos interagem com o mundo exterior. Novas substâncias são introduzidas no corpo através do intestino. O pó glucano beta da aveia tem mostrado ter efeitos positivos na função imunológica.

Glucanos beta de aveia e Síndrome Metabólica

A pesquisa sobre glucanos beta de aveia e os múltiplos aspectos da síndrome metabólica é convincente. pesquisas mostraram que os glucanos beta da aveia têm efeitos positivos em muitos dos fatores envolvidos na síndrome metabólica.

Efeito e aplicação do Glucano Beta da Aveia

1. O pó glucano beta da aveia é benéfico para populações de alto risco de doenças cardiovasculares;
   

2. É is promessa antirrugas;

3. Reduz o risco de doença cardíaca coronariana reduzindo significativamente o colesterol LDL;

4. Estimulando a função das células imunes;

5. Reduz o colesterol LDL em uma média de 8%;

6. O pó glucano beta de aveia é um imunomodulador, ativando glóbulos brancos;

7. Reduz a resposta glicêmica;

8. Reduz a hipertensão.

   
   

   aplicação:

   Aplicado em campo cosmético, o extrato de aveia tem excelente efeito de umidade, para segurar a água cheia da pele;

   Aplicado no campo dos produtos de saúde, extrato de aveia a ser utilizado como matéria-prima adicionada ao produto de saúde;

   . Aplicado no campo alimentar, o extrato de aveia pode ser usado para prevenir aterosclerose, hipertensão e doença cardíaca coronariana.

   
   

Que alimentos contêm glucano beta de aveia?

ela é amplamente utilizado em outros campos da indústria alimentícia, como flocos mastigados de fibra de aveia, aveia, tofu de aveia, farinha de aveia, aveia de aveia, aveia, aveia, farinha de aveia, aveia, aveia, aveia Nutrição nutricional de aveia.elatambém é usado em cosméticos, produtos de saúde e medicamentos.

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