Pó de Carmim

O que é pó de carmim?

Pó de carmimé um corante natural derivado da casca da fêmea do inseto cochonilha (Dactylopius coccus Costa). Ao longo da história, foi uma mercadoria cobiçada por seu brilhante desempenho como corante têxtil, e o escasso acesso ao recurso tornou-se motivo de escaramuças entre cidades-estado em conflito durante a época dos Médicis.

Devido à alta qualidade do desempenho do pó de carmim em diferentes formulações, o produto em si resistiu ao teste do tempo. Hoje, esse produto não é escasso, mas tão cobiçado. É amplamente utilizado em formulações cosméticas, produzindo um espectro de cores concentradas e brilhantes do rosa claro ao vermelho carmesim. Amerilure oferece carmina de diferentes tipos: tonalidade alta, tipo ouro, tonalidade azul, tonalidade roxa, tonalidade rosa e tonalidade amarela, e tem a capacidade adicional de ajustar tons e valores de pH de acordo com as especificações do cliente.

O pó de carmim à venda é totalmente natural; é um dos únicos corantes aprovados pelo FDA para uso ao redor dos olhos. Como resultado das restrições governamentais a corantes artificiais em alimentos, é, portanto, o único vermelho aprovado para uso em alimentos nos Estados Unidos e na União Europeia. O pó de carmim como produto natural tem sido a razão de sua durabilidade como corante ao longo da história e garante sua popularidade contínua no futuro.

Informação básica:

Benefícios do pó de carmim:

O pó de carmim pode causar reações alérgicas graves, por isso precisa ser rotulado especificamente como carmim ou extrato de cochonilha nos rótulos dos ingredientes.

Não se enquadra mais no termo genérico "cor natural".

A pesquisa mostra que o pó de carmim pode causar reações alérgicas por contato direto, inalação e digestão. Também houve relatos de asma ocupacional devido à exposição ao carmim em fábricas.

Um estudo de 2001 indica que o corante alimentar em pó carmim retém o material proteico-aceoso dos insetos esmagados. Essas proteínas são responsáveis ​​pela alergia ao carmim mediada por IgE.

Portanto, quando pessoas com alergia a proteínas de insetos comem alimentos ou usam produtos contendo corante alimentar, elas apresentam sintomas de alergia alimentar.

Um estudo publicado na revista Annals of Allergy, Asthma and Immunology descobriu que o pó de carmim à venda pode desencadear anafilaxia em doses de um miligrama, embora a ingestão diária aceitável fosse de até cinco miligramas por quilograma de peso corporal. A questão é que não é necessária uma grande quantidade de corante alimentar para ter reações alérgicas graves.

Além do risco de uma reação alérgica, o carmim é considerado seguro, pois é uma substância natural e não está ligada a nenhum risco específico para a saúde. Isso está longe de ser o caso de outros corantes como o Red 40, que vem de destilados de petróleo e alcatrões de carvão - e tem sido relacionado a problemas de saúde como o câncer.

Fornecedor de pó de carmim

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